Name: GRACILA GEL SOSA
Brand: SOSA INGREDIENTS
SKU: 3975
Price: 44.31 EUR
Availability: InStock

Brand SOSA INGREDIENTS

Neto težina: 600 g

Cijena

44,31 €

1x 44,31 € / komad

2x 42,54 € / komad

3x 39,88 € / komad

Na skladištu

Datum dostave: 2-4 radna dana

100% biljno

Opis proizvoda Sastojci Uporaba Značajke proizvoda

Morske alge u prahu

Želirno sredstvo 100% biljnog podrijetla. Ne smatra se aditivom (E) Sporo želiranje, kremastija tekstura. Ne dodaje okusa tekućini u kojoj se koristi.

Način uporabe

Proizvod otopite hladan ili topao prema željenom receptu, pazeći da se smjesa potpuno homogenizira. Zagrijte do vrenja kako biste aktivirali njegovu sposobnost želiranja, zatim ohladite da se formira gel. Koristite doze između 0,1% i 1,5% ovisno o željenoj teksturi i vrsti tekućine koja se koristi.

Pri visokim dozama daje blago smećkastu nijansu, koja je vidljiva samo kod bezbojnim i prozirnim pripravcima.

Doziranje

0,1 - 2%

Sastojci

crvena morska alga (Gracilaria Verrucasa) u prahu, dekstroza/maltodekstrin. Može sadržavati tragove SOJE, JAJA, KIKIRIKIJA, MLIJEKA, OREŠASTIH PLODOVA, SEZAMA, CELERA, GORUŠICE, ŽELJEZA.

Uporaba

0,1 - 2%.

Značajke proizvoda

Svojstva

100% biljno, bez GMO, premium kvaliteta, 100% biljno, bez GMO, premium kvaliteta, Najprodavanije, 100% biljno, bez GMO, premium kvaliteta, Najprodavanije, 100% biljno, bez GMO, premium kvaliteta