Mješavine brašna

Mješavine brašna Ruggeri predstavljaju vrhunsku talijansku kvalitetu i pouzdanost u pečenju kruha, pizza, peciva i specijalnih pekarskih proizvoda. Dizajnirane su za sve koji žele savršene rezultate bez kompliciranog vaganja i kombiniranja različitih brašna. Svaka mješavina objedinjuje pažljivo odabrane sirovine, prirodne fermentacijske kulture, vlakna i funkcionalne dodatke koji osiguravaju stabilno tijesto, izvrsnu aromu te odličnu teksturu – bez obzira na vašu razinu znanja.

U ponudi Ruggeri pronaći ćete širok izbor mješavina za kukuruzni, rustikalni ili višezrnati kruh, mješavine za brzo pečenje, specijalne bezglutenske proizvode i profesionalne miks mase za pizzerije i pekare. Mješavine omogućuju brzu pripremu, konstantnu kvalitetu i savršen konačni rezultat – od zlatno obojenih štruca do iznimno prozračnih pizza.

Ako želite kod kuće ili u ugostiteljskom objektu stvarati pekarske proizvode profesionalne razine, Ruggeri Mix mješavine su pravi izbor. S njima postižete visoku volumen tijesta, ravnomjerno dizanje, bogat okus i privlačan izgled – jednostavno, brzo i bez kompromisa.

Idealno za korisnike koji žele:

• uvijek isti, predvidljiv rezultat
• bržu pripremu tijesta bez vaganja više različitih brašna
• bolju strukturu i okus kruha ili pizza
• širok izbor – od klasičnih do specijalnih mješavina
• profesionalnu kvalitetu i kod kuće