Mehko pšenično brašno tipa "0", idealno za pripremu pizze kod kuće prema drevnoj talijanskoj tradiciji.
Moka za visokokvalitetnu pizzu
Mehko pšenično brašno tipa "0", idealno za pripremu pizze kod kuće prema drevnoj talijanskoj tradiciji. Pravi balans između snage i kvalitete prisutnih proteina omogućuje izradu elastičnog tijesta s dobrom otpornosti na kvasac, što je potrebno za dobivanje lagane i probavljive pizze.
Sastojci
PŠENIČNO brašno (GLUTEN), može sadržavati tragove SOJE. Postotak vlage najviše 15,5%.
Uporaba
po potrebi.
NAPOMENA
Prehrambene vrijednosti
| Energetska vrijednost (kJ) | 1501 kJ |
| Energetska vrijednost (kcal) | 354 kcal |
| Masti | 2 g |
| Zasićene masne kiseline | 0.4 g |
| Ugljikohidrati | 73 g |
| Šećer | 0.4 g |
| Vlakna | 2 g |
| Proteini | 10 g |
| Sol | 0.004 g |
Alergeni
|
|
Sadrži |
Alergeni
Osiguravamo da na ovoj web stranici ažuriramo sve pravne informacije o sastojcima, alergenima, uputama za upotrebu, receptima itd. Međutim, može se dogoditi da informacije na pakiranju privremeno ne odgovaraju navedenima.
Informacije na stvarnoj etiketi proizvoda uvijek treba smatrati ažuriranim i točnim, stoga vam savjetujemo da prije upotrebe i konzumacije proizvoda pažljivo provjerite što je navedeno na originalnom pakiranju proizvoda. Za svaki pojedinačni prehrambeni proizvod na zahtjev vam je dostupna i originalna tehnička specifikacija proizvođača sa svim točnim podacima o sastojcima, alergenima, ne samo zakonski propisanim, kao i rezultati analiza.
Istovremeno vas upozoravamo da se proizvodi transportiraju i skladište u prostorijama gdje se nalaze svi alergeni, stoga kontaminacija same ambalaže različitim alergenima nije isključena, ali kontaminacija sadržaja nije moguća jer su svi naši proizvodi originalno zapakirani.
Za sve informacije, osobito za potrošače s alergijama i preosjetljivostima, dostupni smo radnim danom od 9:00 do 15:00 na broju 01/777 3000 ili na elektroničkoj adresi info@gourmetshop.si.
Značajke proizvoda
| Vrsta brašna | Meko pšenično brašno tipa "0" |
| Sadržaj proteina | 10,00% |
| Snaga brašna W | 250 (+/-20) |
| P/L | -, 65 (+/-0, 10) |
| Hidratacija | > 54, - |