Petra 5078 Più Snella: meka pšenična moka tipa »0« s cjelovitom pirinim brašnom, prženom sojom i mekinjama; W:350-380
Petra 5078 Più Snella: meka pšenična moka tipa »0« s cjelovitom pirinim brašnom, prženom sojom i mekinjama; W:350-380
Dodatni sastojci poboljšavaju okus i boju tijesta te njegovu lakoću, osobito sadržaj pira koji osigurava jedinstven miris i aromu, dok pržena soja i mekinje naglašavaju hrskavost i lakoću. Tijesto s brašnom Petra 5078 Più Snella vrlo je stabilno kako pri fermentaciji na sobnoj temperaturi tako i pri korištenju hladnjaka, jer zadržava svoja svojstva nepromijenjenima i do 48 sati.
Idealno za pripremu svih vrsta pizza i kruha.
Sastojci
mješavina bijelog PŠENIČNOG mekog brašna (GLUTEN), integralnog PIRINOG brašna (GLUTEN) 0,5%, SOJINOG brašna 0,5% i prženih PŠENIČNIH mekinja 0,5%. Sadržaj vlage najviše 15,5%. Može sadržavati tragove SOJE i GORČICE.
Uporaba
NAPOMENA
Prehrambene vrijednosti
| Energetska vrijednost (kJ) | 1528 kJ |
| Energetska vrijednost (kcal) | 360 kcal |
| Masti | 1.5 g |
| Zasićene masne kiseline | 0.2 g |
| Ugljikohidrati | 72 g |
| Šećer | 0.2 g |
| Vlakna | 2 g |
| Proteini | 13.7 g |
| Sol | 0.003 g |
Alergeni
Žitarice koje sadrže gluten ili njihovi proizvodi
|
Sadrži |
Soja i proizvodi od nje
|
Sadrži |
Alergeni
Osiguravamo da na ovoj web stranici ažuriramo sve pravne informacije o sastojcima, alergenima, uputama za upotrebu, receptima itd. Međutim, može se dogoditi da informacije na pakiranju privremeno ne odgovaraju navedenima.
Informacije na stvarnoj etiketi proizvoda uvijek treba smatrati ažuriranim i točnim, stoga vam savjetujemo da prije upotrebe i konzumacije proizvoda pažljivo provjerite što je navedeno na originalnom pakiranju proizvoda. Za svaki pojedinačni prehrambeni proizvod na zahtjev vam je dostupna i originalna tehnička specifikacija proizvođača sa svim točnim podacima o sastojcima, alergenima, ne samo zakonski propisanim, kao i rezultati analiza.
Istovremeno vas upozoravamo da se proizvodi transportiraju i skladište u prostorijama gdje se nalaze svi alergeni, stoga kontaminacija same ambalaže različitim alergenima nije isključena, ali kontaminacija sadržaja nije moguća jer su svi naši proizvodi originalno zapakirani.
Za sve informacije, osobito za potrošače s alergijama i preosjetljivostima, dostupni smo radnim danom od 9:00 do 15:00 na broju 01/777 3000 ili na elektroničkoj adresi info@gourmetshop.si.
Značajke proizvoda
| Vrsta brašna | Meko pšenično brašno tipa "0", cjelovita pšenična brašna pire, sojino brašno, prženi mekani pšenični mekinje |
| Sadržaj proteina | 13,70% |
| Snaga brašna W | 350-380 |
| P/L | -, 60-0, 70 |
| Hidratacija | do 85% |
Datoteke
Slični proizvodi
SPOLVERO "MOLINI PIZZUTI"
Pizzuti
SPOLVERELLA PETRA 5009 "MOLINO QUAGLIA"
PETRA - Quaglia S.p.A.
MEHKO PŠENIČNO BRAŠNO PETRA 5063 SPECIAL tip "0" "MOLINO QUAGLIA"
PETRA - Quaglia S.p.A.
BRAŠNO OD PŠENICE DURUM SEMOLINA RIMACINATA "MOLINI PIZZUTI"
Pizzuti
PŠENIČNO BRAŠNO ZA PIZZE PULCINELLA "MOLINI PIZZUTI"
Pizzuti
