Raženo brašno ima blago kiselkast okus i gušće je od pšeničnog, zbog čega daje pečenim proizvodima karakterističnu aromu i rustikalni okus. Zbog svoje elastičnosti idealno je za pripremu kruha, keksa, krekeri i svježih tjestenina. Može se koristiti u kombinaciji s drugim vrstama brašna.
Visok sadržaj vlakana, karakterističan miris i rustikalni okus
Raž je zeljasta biljka koja potječe iz Male Azije i pripada porodici Poaceae.
Raženo brašno karakterizira tamno smeđa nijansa i bogato je topljivim vlaknima koja pružaju brojne koristi za dobrobit tijela.
Ovo brašno također sadrži mnogo kalija, fosfora, željeza te vitamina B skupine i E.
Raženo brašno Ruggeri ima visok sadržaj vlakana.
Sastojci
RAŽENO brašno. Može sadržavati MLIJEKO, JAJA, SOJU, GRAH I GORČICU.
Uporaba
NAPOMENA
Prehrambene vrijednosti
| Energetska vrijednost (kJ) | 1307 kJ |
| Energetska vrijednost (kcal) | 309 kcal |
| Masti | 1.3 g |
| Zasićene masne kiseline | 0.2 g |
| Ugljikohidrati | 62 g |
| Šećer | 6.7 g |
| Vlakna | 8 g |
| Proteini | 8.3 g |
| Sol | 0.3 g |
Alergeni
Žitarice koje sadrže gluten ili njihovi proizvodi
|
Sadrži |
Alergeni
Osiguravamo da na ovoj web stranici ažuriramo sve pravne informacije o sastojcima, alergenima, uputama za upotrebu, receptima itd. Međutim, može se dogoditi da informacije na pakiranju privremeno ne odgovaraju navedenima.
Informacije na stvarnoj etiketi proizvoda uvijek treba smatrati ažuriranim i točnim, stoga vam savjetujemo da prije upotrebe i konzumacije proizvoda pažljivo provjerite što je navedeno na originalnom pakiranju proizvoda. Za svaki pojedinačni prehrambeni proizvod na zahtjev vam je dostupna i originalna tehnička specifikacija proizvođača sa svim točnim podacima o sastojcima, alergenima, ne samo zakonski propisanim, kao i rezultati analiza.
Istovremeno vas upozoravamo da se proizvodi transportiraju i skladište u prostorijama gdje se nalaze svi alergeni, stoga kontaminacija same ambalaže različitim alergenima nije isključena, ali kontaminacija sadržaja nije moguća jer su svi naši proizvodi originalno zapakirani.
Za sve informacije, osobito za potrošače s alergijama i preosjetljivostima, dostupni smo radnim danom od 9:00 do 15:00 na broju 01/777 3000 ili na elektroničkoj adresi info@gourmetshop.si.
Slični proizvodi
KUKURUZNO BRAŠNO RUGGERI
Ruggeri
RIŽINO BRAŠNO RUGGERI
Ruggeri
BRAŠNO OD KVINOJE RUGGERI
Ruggeri
BRAŠNO HELJDINO RUGGERI
Ruggeri
ZOBENO BRAŠNO RUGGERI
Ruggeri
