100% manitol, derivat glukoze, sladilo s manje kalorija, s niskim GI za dijetetske i dijabetičke proizvode, u ustima daje ugodan osvježavajući okus.
Utekočini se pri 180°C, vrlo brzo karamelizira, ima nisku tendenciju upijanja vlage.
POD: 60%
Sastojci
zaslađivač: manitol (E421). Može sadržavati tragove JAJA, OREŠA, KIKIRIKIJA, SEZAMA, GORUŠICE, SOJE, MLIJEKA, CELERA i SULFITA.
Uporaba
quantum satis.
Prehrambene vrijednosti
| Energetska vrijednost (kJ) | 1000 kJ |
| Energetska vrijednost (kcal) | 240 kcal |
| Masti | 0 g |
| Zasićene masne kiseline | 0 g |
| Ugljikohidrati | 100 g |
| Šećer | 0 g |
| Proteini | 0 g |
| Sol | 0.03 g |