Izvlaček burbonske vanilije Eurovanille je koncentrirana otopina, dizajnirana da osigura suptilnu, prirodnu aromatičnu ravnotežu. Dobiven iz pažljivo odabranih mahuna burbonske vanilije ...
Ključne prednosti Bourbon ekstrakta vanilije sa sjemenkama
- Nadzorovano podrijetlo: Bourbon vanilija uzgojena na Madagaskaru, poznata po svojoj aromatičnoj bogatosti
- Bez konzervansa: bez bojila, umjetnih aroma i kemijskih konzervansa
- Vrlo svestran: idealan za kreme, kremaste deserte, sladoled, kekse, entremets, ganache
- Uravnotežen okus: glatke, drvenaste note s toplim notama ruma i dugim završetkom
- Ekstrakt sa sjemenkama: naglašava prirodan izgled i senzorno iskustvo
- Koncentracija L200: nježna intenzivnost za izvrsnu učinkovitost bez predoziranja
Dostupno i u organskoj (BIO) verziji.
Pouzdano rješenje za slastičarstvo, sladolede i deserte
Zbog stabilnosti pri pečenju i zamrzavanju, ekstrakt L200 sa sjemenkama savršeno je prilagođen potrebama profesionalaca u slastičarstvu i proizvodnji hrane. Zbog tekuće teksture i stalne koncentracije lako se uklapa u sve vrste slatkih recepata.
Eurovanille stručno znanje u službi vaših kreacija
Ovaj ekstrakt odražava stručno znanje Eurovanille u preradi vanilije. Proizveden je sporim postupkom ekstrakcije koji vjerno reproducira punu aromatičnu bogatost Bourbon vanilije, istovremeno osiguravajući dosljednu kvalitetu.
Sastojci
invertni šećer, ekstrakt Bourbon, Planifolia, Tahitensis vanilije (5,8%), sjemenke vanilije (1,2%). Podrijetlo: Madagaskar, Indija, Indonezija, Tahiti, Mauricijus.
Uporaba
mlijeko, jogurt, sladoled, deserti, čokolada-1,2%; keksići-1,5%; slastice-2%; voćne mješavine-0,8-1%.
Značajke proizvoda
| Svojstva | premium kvaliteta, 100% biljno, toplo preporučujemo |
Dopunski proizvodi
PASTA PISTACIJA ZELENA EUROVANILLE
EUROVANILLE
Slični proizvodi
VANILIJA BOURBON MADAGASKAR 16-20 cm EUROVANILLE
EUROVANILLE
VANILIJA BOURBON MADAGASKAR 14-16 cm EUROVANILLE
EUROVANILLE
