Zbog pažljivog postupka sušenja sačuvane su njegove okusne osobine, a istovremeno je uvijek spreman za trenutnu upotrebu.

Odlikuje ga ugodan, svjež i blago pikantan okus s karakterističnim zelenim biljnim notama koje lijepo zaokružuju jelo i vizualno ga osvježavaju. 

Praktičan je izbor za sve koji žele brzo i jednostavno obogatiti okus svojih jela, a da pritom ne prave kompromise u kvaliteti.

Upotreba u kuhinji

Sušeni nasjeckani peršin je svestrano upotrebljiv:

• dodajte ga juhama i umacima za svježi biljni dodir,

• pospite ga pečenom mesu, ribama ili povrću,

• umiješajte ga u omlete, rižote ili tjestenine,

• upotrijebite ga kao dekorativni završetak toplih jela,

• odličan je i kao dodatak salatama i hladnim predjelima.

Ideje za jela

Tartar od lososa
Prstohvat nasjeckanog peršina naglašava svježinu sirovog lososa i jelu dodaje aromatičnu notu.

Pečeni krumpir s peršinom
Pečeni krumpir začinite maslinovim uljem, češnjakom i peršinom za jednostavan, ali iznimno ukusan prilog.

Salata od kvinoje
Kuhanu kvinoju pomiješajte sa svježim povrćem, cherry rajčicama i peršinom za lagano i osvježavajuće jelo.

Aromatični biljni maslac
Pomiješajte peršin s omekšalim maslacem i upotrijebite kao dodatak mesu s roštilja, ribama ili pečenom povrću.