Kako koristiti zlatnu mliječnu mješavinu?
Indijsko zlatno mlijeko je pravi izvor dobrobiti. Zlatno mlijeko djeluje protuupalno, protuupalno, antioksidativno, antiseptično i regulira metabolizam te opravdava svoje ime!

Priprema zlatnog mlijeka je dječje jednostavna!

Tradicionalni recept za zlatno mlijeko
Sastojci (za 1 osobu)

• 1 čajna žličica zlatne mliječne mješavine Terre Exotique;
• 15 cl sirovog mlijeka ili biljnog napitka, poput bademovog, rižinog, zobenog ili kokosovog mlijeka.

Za pripremu

Najprije u posudi zakuhajte mlijeko, zatim dodajte Zlatnu mliječnu mješavinu Terre Exotique. Dobro promiješajte, zatim sadržaj posude procijedite. Po želji zasladite mješavinu žličicom meda ili agavinog sirupa. Uživajte u ovoj mješavini u bilo koje doba dana!

Arome zlatnog mlijeka

Sam miris odmah će vas odvesti na putovanje u Indiju! Ova mješavina papra, đumbira, kurkume i cejlonskog cimeta ima zbog prisutnosti papra i đumbira intenzivne, oštre mirise koje ublažavaju cimet i kurkuma. Idealan recept za savršeno uravnoteženo zlatno mlijeko.

Botanika začina za zlatno mlijeko
Od čega je napravljeno zlatno mlijeko?

Zlatno mlijeko sastoji se od kurkume, cejlonskog cimeta, đumbira i crnog papra. Cejlonski cimet, koji potječe sa Šri Lanke, je kora cimeta, člana porodice Lauraceae, koja pripada istoj porodici kao avokado i lovor.

Cimet, Cinnamomum zeylanicum, pažljivo se bere s drveta koje može narasti od 10 do 15 metara visine. Nove grane se režu i s njih se uklanja mirisna vanjska kora. Kada se osuše, postaju štapići cimeta koji se mogu koristiti izravno u kuhanju ili samljeti za proizvodnju mljevenog cimeta. Cimet se uglavnom uzgaja na Šri Lanki, ali i u drugim tropskim područjima svijeta.

Đumbir potječe iz korijena, kao i kurkuma, koja je vrlo slična đumbiru. Pripada porodici Zingiberaceae, a njegovo botaničko ime je Zingiber officinale.

Kurkuma je prekrasan narančasto-žuti korijen s ljutim, mošusnim mirisom. Potječe iz tropske biljke iz iste porodice kao đumbir. Njena priprema traje dugo: nakon čišćenja i rezanja, kuha se da se ukloni koža, zatim se ljušti, suši i melje u prah.

Povijest zlatnog mlijeka

Zlatno mlijeko je tradicionalno indijsko piće koje je zagovarao jogi Bajhan, majstor kundalini joge, koji je tvrdio da zlatno mlijeko povećava fleksibilnost. Preporučivao je da se uzima svako jutro 40 dana kako bi se osjetili svi učinci na tijelo i um. Kao što vidite, zlatno mlijeko nije samo piće, već način života!