Kako koristiti pastu za pečenje piletine u kuhinji?

Pasta je idealna za začinjavanje cijele piletine, bataka, fileta ili čak peradi pečene na ražnju ili u pećnici. Jednostavno premažite sirovo meso (rukom ili kistom), ostavite da odstoji 30 minuta do 1 sat, ako je moguće, zatim kuhajte kao i obično. Dobro funkcionira i u marinadama, uz pečeni krumpir ili povrće s roštilja. Jednostavno, brzo i ukusno!

Ideje za recepte za kuhanje s pastom za pečenu piletinu

• - Hrskava pečena piletina u bistro stilu: Cijelo meso piletine premažite pastom i dobro utrljajte ispod kože. Pecite u pećnici na 180 °C 1 sat i 20 minuta, redovito prelivajte. Rezultat: zlatno žuta, aromatična koža, sočno meso i jelo puno karaktera;
• - Pečeni krumpir s pastom za piletinu: Krumpir narežite na kriške, pomiješajte s malo paste i pecite 40 minuta na 200 °C. Krumpir upija sokove i začine, postaje hrskav i neodoljiv;
• - Marinirane piletine prsa s roštilja: Pastu pomiješajte s malo jogurta i marinirajte pileća prsa 1 do 2 sata. Pecite u tavi ili na roštilju za mekano, dobro začinjeno meso.
• - Začinjeno pečeno povrće: Pomiješajte mrkvu, pastrnjak, tikvicu ili drugo povrće s žlicom paste za piletinu i nekoliko kapi maslinovog ulja. Pecite na 190 °C dok ne omekša i lagano karamelizira.

Otkrijte recept za:  Pečenu mariniranu piletinu  

Arome i okusi paste za pečenu piletinu

Ova pasta nudi topao, biljni i blago pikantan aromatični buket. Paprika donosi sladak, dimljeni i šareni prizvuk, timijan i ružmarin podsjećaju na mediteransko grmlje. Svježi češnjak i luk daju ukusnu bazu koju za veću izraženost upotpunjuje prstohvat kajenskog papra. Uravnotežena mješavina snage, svježine i okusa.