Profil okusa:
Švicarski fudge - Kremasti karamel - Glatko
Intenzivan mliječni okus. Važno je istaknuti da je korišteno pravo švicarsko alpsko mlijeko, poznato po svojoj iznimnoj kvaliteti. Čokolada je ugodno slatka.
Carma® Gold Quintin 31 % spaja intenzivan karamelni okus s bogatim mliječnim prizvukom. Prekrasnu zlatnu boju dobiva u proizvodnom procesu koji ne zahtijeva bojila ni arome.
Radna temperatura: 29–31 °C
ZAŠTO JE TAKO JEDINSTVENA?
- Bogata, složena mješavina različitih švicarskih mliječnih prahova
- Pažljivo odabrano, visokokvalitetno kakao maslac
Izvanredna švicarska čokoladna kuvertura (Edelcouverture™) zlatne boje i kremastog karamelnog okusa. Karamelni okus dobiven je prirodnim postupkom dugotrajnog miješanja, pri čemu se mliječni šećer zagrijava do točke karamelizacije.
Gold Quintin je naziv naše nove bijele čokolade s prekrasnim kremastim karamelnim okusom prave švicarske čokolade "Edelcouverture™". Inspiraciju smo pronašli u svijetu dragocjenih dragulja. Gold Quintin pokazuje svoju vrijednost kao što priroda prikazuje minerale i njihovu kristalizaciju. Majstori prave švicarske čokolade Masters of Exquisite Swiss Edelcouvertures™ u Carmi svojom strašću i iskustvom spojili su različite vrste kakaa u briljantnu Edelcouverture™. Svaki od njih je poseban dragulj.
Kao što priroda pretvara vrijedne elemente u minerale i kristalizacijom u drago kamenje, tako švicarski majstori " Master of Edelcouvertures™ , u CARMA® od 1931. godine koriste svoju strast i iskustvo da s različitim sortama kakaa stvore briljantne prave kuverture "Edel Couvertures". Svaka je dragocjeni dragulj.
|
|
Ovom čokoladom podržavate proizvođače kakaa. Čokolada treba najbolje kakao zrnce. Danas i sutra. Za svaku kupljenu pakiranje čokolade dio iznosa ponovno ulažemo u održivu proizvodnju kakaa putem fondacije Cocoa Horizons Foundation.
|
Sastojci
šećer, kakao maslac, punomasno MLIJEKO u prahu, sirutka u prahu (MLIJEKO), MLIJEČNA mast, obrano MLIJEKO u prahu, karamelizirani šećerni sirup, emulgator: SOJIN lecitin. Najmanje 32,6% kakao dijelova, najmanje 22,1% mliječnih dijelova i 7,5% mliječne masti.
Prehrambene vrijednosti
| Energetska vrijednost (kJ) | 2481 kJ |
| Energetska vrijednost (kcal) | 593 kcal |
| Masti | 40.2 g |
| Zasićene masne kiseline | 24.4 g |
| Ugljikohidrati | 51.6 g |
| Šećer | 51.4 g |
| Vlakna | 0 g |
| Proteini | 5.9 g |
| Sol | 0.12 g |
| Masti - transmasne kiseline | 0.5 g |
Alergeni
|
|
Sadrži |
|
|
Sadrži |
Alergeni
Osiguravamo da na ovoj web stranici ažuriramo sve pravne informacije o sastojcima, alergenima, uputama za upotrebu, receptima itd. Međutim, može se dogoditi da informacije na pakiranju privremeno ne odgovaraju navedenima.
Informacije na stvarnoj etiketi proizvoda uvijek treba smatrati ažuriranim i točnim, stoga vam savjetujemo da prije upotrebe i konzumacije proizvoda pažljivo provjerite što je navedeno na originalnom pakiranju proizvoda. Za svaki pojedinačni prehrambeni proizvod na zahtjev vam je dostupna i originalna tehnička specifikacija proizvođača sa svim točnim podacima o sastojcima, alergenima, ne samo zakonski propisanim, kao i rezultati analiza.
Istovremeno vas upozoravamo da se proizvodi transportiraju i skladište u prostorijama gdje se nalaze svi alergeni, stoga kontaminacija same ambalaže različitim alergenima nije isključena, ali kontaminacija sadržaja nije moguća jer su svi naši proizvodi originalno zapakirani.
Za sve informacije, osobito za potrošače s alergijama i preosjetljivostima, dostupni smo radnim danom od 9:00 do 15:00 na broju 01/777 3000 ili na elektroničkoj adresi info@gourmetshop.si.
Značajke proizvoda
| Svojstva | UTZ certifikat, vegetarijansko, toplo preporučujemo |
| Topljivost | Srednja topljivost |
| Sadržaj kakaa | 31% |
| Sadržaj kakao maslaca | 32,60% |
| Sadržaj masti | 40% |
| Sadržaj suhe mliječne tvari | 15% |
| Sadržaj mliječne masti | 7,60% |
| Sadržaj obranog mlijeka | 21,10% |