Vanilija

U kategoriji vanilija predstavljamo vam izbor najkvalitetnijih vanilijskih proizvoda dvaju vodećih francuskih proizvođača – Eurovanille i Norohy (Valrhona Selection). Obje marke sinonim su za iznimnu aromu, sljedivost, kontrolu kvalitete i održivo dobivanje vanilije s najboljih svjetskih plantaža.

Najviši standardi kvalitete

Naša ponuda uključuje:

• vanilijine mahune (Madagaskar, Papua Nova Gvineja, Tahiti)
• vanilijine paste za profesionalnu upotrebu
• vanilijine ekstrakte s prirodnom aromatičnom snagom
• vanilijin prah za pekarske i slastičarske proizvode
• specijalizirane proizvode za gelato, fine dining, slastičarstvo i kreativno domaće kuhanje

Svaki proizvod osigurava intenzivan aromatski profil, snažne cvjetne i kremaste note te potpunu stabilnost pri pečenju, kuhanju ili hladnoj upotrebi.

Eurovanille – francuska inovacija i tradicija

Marka Eurovanille poznata je među profesionalcima po stabilnoj kvaliteti, iznimno aromatičnim mahunama i vrhunskoj preradi vanilije. Njihova ponuda uključuje pažljivo odabrane vanilijine mahune s visokim udjelom vanilina, aromatične paste te ekstrakte stvorene za vrhunske slastičarske rezultate.

Norohy – održiva vanilija iz Valrhona grupe

Norohy predstavlja novu generaciju premium vanilije koja spaja etičko dobivanje, snažnu društvenu odgovornost i iznimnu aromu. Norohy mahune poznate su po snažnim masleno-karamelnim notama i prekrasnoj teksturi, a paste su omiljene kod najvećih slastičarskih majstora u svijetu.

Za profesionalnu i kućnu upotrebu

Naša premium vanilija idealna je za:

• sladoled (gelato)
• crème pâtissière
• panna cotta
• peciva i kreme za torte
• rolice i brioche
• topla i hladna pića
• gourmet kuhanje

Ako želite iz svakog recepta izvući maksimum, prava vanilija ključ je vrhunskog rezultata.