Name: MASLAC OD KAKAA GOURMETSHOP
Brand: CALLEBAUT
SKU: 1339
Price: 29.56 EUR
Availability: InStock

Brand CALLEBAUT

Neto težina: 500 g

Količinski popust: dva komada 5% popusta, tri ili više 10%!

Cijena

29,56 €

1x 29,56 € / komad

2x 28,08 € / komad

3x 26,60 € / komad

Na skladištu

Datum dostave: 2-4 radna dana

100% biljno

Kakao Horizon

100% biljno

Opis proizvoda Sastojci Upotreba Prehrambene vrijednosti Značajke proizvoda

Čisti kakao maslac, prešan od prženih cijelih kakaovih zrna, neutralne boje i okusa.

Ključni sastojak za svakog kreativnog čokoladnog majstora.

Kakavovo maslac je prešan od vrhunskih odabranih cijelih prženih kakaovih zrna. Potpuno je čist, neutralnog okusa i boje.

Izvrsna je baza za pripremu obojenih smjesa za nanošenje prskalicom.

Također je odličan sastojak za prilagodbu tekućine vaše čokolade. Dodavanjem od 1 % do 8 % kakavovog maslaca ukupnoj količini čokolade, ona postaje tekuća, što je idealno za tanko do vrlo tanko oblikovanje i oplemenjivanje. Osim toga, poboljšava sjaj i čvrstoću vaše čokolade pri oblikovanju i preljevanju slastica.

Sastojci

kakavovo maslac 100%.

Upotreba

po potrebi.

Prehrambene vrijednosti

Energetska vrijednost (kJ)	3766 kJ
Energetska vrijednost (kcal)	900 kcal
Masti	100 g
Zasićene masne kiseline	60.2 g
Ugljikohidrati	0 g
Šećer	0 g
Proteini	0 g
Sol	0 g