Svijetlo prženi kakao, blago sladak
Oblikuj i oblaži s bogatim okusom kakaa i gorkim prizvukom.
Recept br. 2815 je tamna čokolada s jednako bogatim kakaovim okusom s gorkim notama kao 815, ali ima tanku tekućinu koja je idealna za stvaranje lijepo tankih čokoladnih ljuski s finim oblikovanjem ili oblaženjem.
Njezina topla boja i blaga slatkoća izvrsno se slažu sa sastojcima poput egzotičnog voća!
Podrijetlo kakaa:
Kako bismo postigli savršeno uravnotežen i zaokružen okus, miješamo kakaova zrna iz tri različite zemlje podrijetla: Obale Bjelokosti, Gane i Ekvadora.
Primjene:
Torte, Pića, Zamrznuti deserti, Brownies, Cheesecake, Tablice, Oblaženje torti i pralina, Čokoladne torte, Keksi, Muffini, Krafne, Torte za događaje, Macarons, Oblikovane bombone, Muffini, Palačinke, Vafli, Pite, Tartufi, Viennoiserie…
Cacao Horizons:
Ovom čokoladom podržavate proizvođače kakaa. Čokolada treba najbolja kakaova zrna. Danas i sutra. Sa svakim kupljenim pakiranjem čokolade ponovno ulažemo dio sredstava u održivu proizvodnju kakaa putem fondacije Cocoa Horizons.
Sastojci
kakavova masa, šećer, kakao maslac, emulgator: SOJIN lecitin, aroma vanilije. Kakao dijelovi 59,4% (+/-1,5), nemasni kakao dijelovi 20,6% (+/- 1). Može sadržavati tragove MLIJEKA.
Uporaba
po potrebi.
Prehrambene vrijednosti
| Energetska vrijednost (kJ) | 2343 kJ |
| Energetska vrijednost (kcal) | 560 kcal |
| Masti | 38.7 g |
| Zasićene masne kiseline | 23.2 g |
| Ugljikohidrati | 42.5 g |
| Šećer | 39.7 g |
| Vlakna | 8.6 g |
| Proteini | 5.4 g |
| Sol | 0.01 g |
Alergeni
Soja i proizvodi od nje
|
Sadrži |
Alergeni
Osiguravamo da na ovoj web stranici ažuriramo sve pravne informacije o sastojcima, alergenima, uputama za upotrebu, receptima itd. Međutim, može se dogoditi da informacije na pakiranju privremeno ne odgovaraju navedenima.
Informacije na stvarnoj etiketi proizvoda uvijek treba smatrati ažuriranim i točnim, stoga vam savjetujemo da prije upotrebe i konzumacije proizvoda pažljivo provjerite što je navedeno na originalnom pakiranju proizvoda. Za svaki pojedinačni prehrambeni proizvod na zahtjev vam je dostupna i originalna tehnička specifikacija proizvođača sa svim točnim podacima o sastojcima, alergenima, ne samo zakonski propisanim, kao i rezultati analiza.
Istovremeno vas upozoravamo da se proizvodi transportiraju i skladište u prostorijama gdje se nalaze svi alergeni, stoga kontaminacija same ambalaže različitim alergenima nije isključena, ali kontaminacija sadržaja nije moguća jer su svi naši proizvodi originalno zapakirani.
Za sve informacije, osobito za potrošače s alergijama i preosjetljivostima, dostupni smo radnim danom od 9:00 do 15:00 na broju 01/777 3000 ili na elektroničkoj adresi info@gourmetshop.si.
Značajke proizvoda
| Svojstva | 100% biljno, Kakao Horizon, - |
| Topljivost | Visoka topljivost |
| Sadržaj kakaa | 57,90% |
| Sadržaj kakao maslaca | 38,70% |
| Sadržaj masti | 38,70% |
Slični proizvodi
TAMNA ČOKOLADA CARMA "DARK BOURBON" 50%
CARMA
TAMNA ČOKOLADA CACAO BARRY® INAYA™ 65%
CACAO BARRY
TAMNA ČOKOLADA CALLEBAUT® ORIGIN RUSTIC FLEUR DE CAO™
CALLEBAUT
TAMNA ČOKOLADA CACAO BARRY® ORIGIN MEHIKA 66%
CACAO BARRY
TAMNA ČOKOLADA CARMA "BLACK ZABUYE" 83%
CARMA
TAMNA ČOKOLADA CARMA "DARK LARIM" 51%
CARMA
TAMNA ČOKOLADA CALLEBAUT® BOTANICAL VENEZUELA 72%
CALLEBAUT
