Predstavlja savršenu ravnotežu između prestižnog okusa bijelog tartufa i profinjene kiselosti balzamičnog octa iz Modene. To je proizvod namijenjen gurmanima i profesionalnim kuharima koji žele jelima dodati izražen, ali elegantan karakter.

Bijeli tartuf je cijenjen zbog svoje intenzivne, složene arome, a balzamični ocat Leonardi kremi daje dubinu, zaokruženost i blagu slatkoću. Tekstura je glatka i koncentrirana, pa je dovoljna mala količina za izražen okusni učinak.

Krema je idealna kao završni dodir (finishing touch) ili kao aromatična baza za vrhunska jela u suvremenoj i klasičnoj gastronomiji.

Zašto odabrati kremu bijelog tartufa Leonardi?

• s aromom bijelog tartufa
• s balzamičnim octom iz Modene
• intenzivan, ali uravnotežen okus
• gourmet proizvod za zahtjevne korisnike
• pogodno za domaću i profesionalnu kuhinju
• proizvod priznate kuće Acetaia Leonardi

Preporučena upotreba

• tjestenine, rižota, njoki
• govedina, teleće meso, divljač
• jaja (omleti, poširana jaja)
• zreli i svježi sirevi
• carpaccio
• kao završni dodir fine dining jela

Ova krema je izvrstan izbor kada želiš jelima dodati luksuznu aromu bijelog tartufa bez složene pripreme. Idealna za: tjesteninu, rižu, bruschette, nareške, kanapee, meso, omlete.