TRADICIONALNI BALZAMIČNI OCAT IZ MODENE DOP "AFFINATO" LEONARDI - 100 ml

Šifra proizvoda: 1SALEL141
Rafinirani balzamični ocat iz Modene DOP

TRADICIONALNI BALZAMIČNI OCAT IZ MODENE DOP "AFFINATO" LEONARDI - 100 ml

Šifra proizvoda: 1SALEL141
Rafinirani balzamični ocat iz Modene DOP

Neto težina: 100 g

Cijena
70,76 €
-
+
Na skladištu
Na skladištu
Datum dostave: 2-4 radna dana
100% biljno
TRADICIONALNI BALZAMIČNI OCAT IZ MODENE DOP "AFFINATO" LEONARDI - 100 ml
Cijena70,76 €
-
+

Tradicionalni balzamični ocat iz Modene DOP Affinato, koji predstavljamo, proizvodi se postupkom koji traje najmanje 12 godina.

Modenski balzamični ocat, dobiven iz grožđanog mošta sorti Trebbiano i Lambrusco iz Modene, odležan u drvenim bačvama najmanje 12 godina.

Rafinirani balzamični ocat iz Modene DOP

Tradicionalni balzamični ocat Modena DOP od kuhanog grožđanog mošta, odležan u drvenim bačvama najmanje 12 godina, s godišnjim prijenosima u skladu s tradicijom (prijenos u različite vrste drva - hrast, kesten, trešnja, jasen, dud, borovica - za dobivanje posebnih okusa svakog drveta). Svaka bačva se otvara kako bi se omogućio proces fermentacije i zgušnjavanja prirodnim isparavanjem. Provjerava, flašira i potvrđuje ga imenovani konzorcij iz Modene koji koristi pečat DOP.

Savjeti za upotrebu
Prikladan je kao završni dodatak svim slatkim i slanim jelima, osobito sirevima, mesu, jagodama, cheesecakeu, a zbog svojih probavnih i zdravih svojstava prikladan je i kao začin jelima na žlicu na kraju obroka.

Okus

Slatko i kiselo ugodno uravnoteženo, voćno, karakteristično za svježe pečeni mošt, baršunasto.

pH < 4

Sastojci

Kuhani grožđani mošt. Alergeni: SULFITI < 30 mg/l. U proizvodu nema drugih alergena niti namjernih dodataka koji ne potječu od sastojaka i nisu unakrsno kontaminirani.

Uporaba

quantum satis

OPOMENA

Prehrambene vrijednosti

Energetska vrijednost (kJ) 1115 kJ
Energetska vrijednost (kcal) 266 kcal
Masti 0 g
Zasićene masne kiseline 0 g
Ugljikohidrati 60 g
Šećer 60 g
Proteini 2 g
Sol 0.05 g

Značajke proizvoda

Svojstva 100% biljno, bez konzervansa

Alergeni

Diosid sumpora i sulfiti u koncentraciji većoj od 10mg/kg ili 10mg/l Diosid sumpora i sulfiti u koncentraciji većoj od 10mg/kg ili 10mg/l Sadrži

Slični proizvodi

Sažetak košarice
Učitavanje