Balzamični ocat iz Modene s geografskom zaštitom.
Modenski balzamični ocat, dobiven od vinskog octa i kuhanog mošta grožđa Trebbiano i Lambrusco iz Modene.
Priprema
Gorko-slatki ocat od grožđanog octa i kuhanog grožđanog mošta, koji se miješaju i odležavaju u drvenim bačvama najmanje 60 dana, s najmanje 6 % kiselosti u skladu s propisima IGP/PGI. Što je stariji, to se više zgusne. Prije punjenja u boce proizvod se analizira kako bi se provjerile tražene specifikacije, zatim se puni u boce, označava i pakira u prodajnu jedinicu.
Upotreba
Idealno za salate, kuhano povrće, umake i vinaigrette za meso i ribu, marinade, namakanje kruha.
Okus
Slatko-kiselo ugodno uravnoteženo, voćno, karakteristično za kuhani mošt.
pH < 4
Sastojci
Vinski ocat, kuhani grožđani mošt. Alergeni: SULFITI < 30 mg/l. (kao prirodni SO2, nije dodat) Nema dodatnih alergena koji ne potječu iz sastojaka ili unakrsne kontaminacije.
Uporaba
quantum satis.
OPOMENA
Prehrambene vrijednosti
| Energetska vrijednost (kJ) | 670 kJ |
| Energetska vrijednost (kcal) | 160 kcal |
| Masti | 0 g |
| Zasićene masne kiseline | 0 g |
| Ugljikohidrati | 35.1 g |
| Šećer | 35.1 g |
| Proteini | 1 g |
| Sol | 0.07 g |
Značajke proizvoda
| Svojstva | 100% biljno, bez konzervansa |
Alergeni
|
|
Sadrži |
Alergeni
Osiguravamo da na ovoj web stranici ažuriramo sve pravne informacije o sastojcima, alergenima, uputama za upotrebu, receptima itd. Međutim, može se dogoditi da informacije na pakiranju privremeno ne odgovaraju navedenima.
Informacije na stvarnoj etiketi proizvoda uvijek treba smatrati ažuriranim i točnim, stoga vam savjetujemo da prije upotrebe i konzumacije proizvoda pažljivo provjerite što je navedeno na originalnom pakiranju proizvoda. Za svaki pojedinačni prehrambeni proizvod na zahtjev vam je dostupna i originalna tehnička specifikacija proizvođača sa svim točnim podacima o sastojcima, alergenima, ne samo zakonski propisanim, kao i rezultati analiza.
Istovremeno vas upozoravamo da se proizvodi transportiraju i skladište u prostorijama gdje se nalaze svi alergeni, stoga kontaminacija same ambalaže različitim alergenima nije isključena, ali kontaminacija sadržaja nije moguća jer su svi naši proizvodi originalno zapakirani.
Za sve informacije, osobito za potrošače s alergijama i preosjetljivostima, dostupni smo radnim danom od 9:00 do 15:00 na broju 01/777 3000 ili na elektroničkoj adresi info@gourmetshop.si.