Ovaj limunov sok dobiven je hladnim prešanjem kako bi se sačuvao njegov prirodni aromatični okus i prava svježina.
Izrađen je od 100 % talijanskih limuna i visokokvalitetan je proizvod koji osigurava izvrsnost za slastičare i proizvođače sladoleda koji traže svježe, autentične sastojke.
Jedan je od najcjenjenijih proizvoda na profesionalnom tržištu – savršen za dodavanje jedinstvenog pravog okusa svakoj kreaciji.
Savjeti za upotrebu
Mogućnosti upotrebe ovog prekrasno mirisnog proizvoda su beskrajne: kod pripreme sladoleda i slastica idealan je za sve vrste priprema – od sorbeta do sladoleda, od pjena do deserata.
Vrlo je cijenjen i kao coulis, baza za kompote ili za dodavanje kontrasta panna cotti i cheesecaku.
Savjeti za čuvanje
Čuvajte na hladnom, suhom mjestu, dalje od izravne svjetlosti, na najviše 20 °C. Rok trajanja: 24 mjeseca.
Sastojci
limun 100%.
Uporaba
Quantim Satis
Prehrambene vrijednosti
| Energetska vrijednost (kJ) | 108.86 kJ |
| Energetska vrijednost (kcal) | 26 kcal |
| Masti | 0.1 g |
| Zasićene masne kiseline | 0.1 g |
| Ugljikohidrati | 6.29 g |
| Šećer | 0.61 g |
| Proteini | 0.32 g |
| Sol | 0.003 g |
Značajke proizvoda
| Svojstva | 100% biljno, 100% Voće, Bez dodanog šećera, gourmet proizvod |
| pH | 2,1-3 |
| Brix | 7-9 |
| Kiselost | 4-6,5 |