Za očuvanje prirodnog okusa voća koristimo niskotlačni sustav hladnog kandiranja, kojim izrađujemo naše kandirane proizvode. Ovim tehnološkim postupkom osiguravamo vrhunsku kvalitetu proizvoda s upravo pravom količinom šećera koja čuva sve organoleptičke osobine voća i poboljšava okus.
Cold Confit® kandirano voće
S Cold Confit® sustavom kandirano voće zadržava više izvornog okusa (manje slatko), svjetliju boju i bolju aromu u usporedbi s uobičajenim tehnikama. To osigurava proizvode s boljim organoleptičkim svojstvima.
OKUS: više voćni.
TEKSTURA: Al dente, profinjenija i svježija tekstura.
BOJA: bogatija, svjetlija i prozirnija.
Sastojci
naranče (73%), šećer, glukozni sirup. Može sadržavati tragove SOJE, JAJA, KIKIRIKIJA, MLIJEKA, OREŠASTIH PLODOVA, SEZAMA, CELERA, GORČICE, ŽELJEZA. Pakirano u zaštitnoj atmosferi.
Značajke proizvoda
| Svojstva | 100% biljno, bez GMO, premium kvaliteta |