Prirodni koncentrat maline u pasti je sastojak napravljen za pružanje autentičnog okusa i arome karakteristične za maline u mnogim kolačima i sladoledima.
Ovaj proizvod iz linije prirodnih koncentriranih pasta kombinira kvalitetu i svestranost te nudi intenzivnu narančastu boju koja poboljšava izgled pripravaka.
Način uporabe
Preporučuje se koristiti koncentrirane paste u dozi od 50 g/kg, koju prilagodite prema željenoj intenziteti okusa. Za osiguranje ravnomjerne raspodjele unesite je izravno u tijesto, kremu ili smjesu, pazeći da se tijekom mućenja ili miješanja potpuno integrira.
Sastojci
maline, voćni ekstrakt (grožđe, jabuka), bojila: koncentrat crne mrkve (7%), ekstrakt hibiskusa (1%), ekstrakt bazge (1%), sredstvo za regulaciju kiselosti: limunska kiselina (E330), šećer, zgušnjivač: pektin (E440ii), prirodni aroma, inulin.
Uporaba
5g/100g
Prehrambene vrijednosti
| Energetska vrijednost (kJ) | 777 kJ |
| Energetska vrijednost (kcal) | 183 kcal |
| Masti | 0.4 g |
| Ugljikohidrati | 37 g |
| Šećer | 32 g |
| Proteini | 1.02 g |
| Sol | 0.24 g |
Značajke proizvoda
| Svojstva | 100% biljno, za profesionalnu upotrebu, toplo preporučujemo |
Dopunski proizvodi
ŽELATINA U LISTIĆIMA EWALD- SREBRNA Bloom 170
EWALD GELATINE
ŽELATINA U PRAHU GOVEĐA - Bloom 220
SOSA INGREDIENTS
PŠENIČNO BRAŠNO ZA SLASTICE "MOLINI PIZZUTI PER DOLCI"
Pizzuti
PRALINÉ PASTA PRAŽENI BADEM 50% SOSA
SOSA INGREDIENTS
Slični proizvodi
PASTA BOROVNICA SOSA
SOSA INGREDIENTS
PASTA ZELENO JABUKO SOSA
SOSA INGREDIENTS
PASTA MANGO SOSA
SOSA INGREDIENTS
