Ova 100% ekološki uzgojena kava, namijenjena baristima, nažalost nema certifikat u skladu s međunarodnim protokolima. Poljoprivrednici koji su članovi zadružnog saveza okruga Karagwe, zadruge osnovane 1990. godine, jednostavno si ne mogu priuštiti certifikat.
U okolici Viktorijinog jezera uzgoj kave nadopunjuju drugi usjevi poput kukuruza, prosa, graha i stočarstva. Uzgoj krava posebno je koristan za osiguravanje organskih gnojiva te očuvanje plodnosti i vlage u tlu.
- Poljoprivredno gospodarstvo Mokaflor
- Tanzanija
- REGIJA PODRIJETLA: Kagera
- GRADSKA PODRUČJA: Kargwe & Kyerwa
- POLJOPRIVREDNO GOSPODARSTVO: Karagwe District Cooperative Union
- NADMORSKA VISINA UZGOJA: 1200-1800 metara nadmorske visine
- VRSTE: Robusta
- POSTUPAK OBRADA: prirodni
Sastojci
pržena zrna kave, robusta.
Značajke proizvoda
| Svojstva | 100% biljno, gourmet proizvod |
| Vrsta kave | Robusta |
| Oblik | Cijela zrna kave |
| Prženje za | Espresso, Moka |