Poluproizvod u prahu za pripremu prirodnih slanih sladoleda na bazi vode uz pomoć biljnih vlakana.
Praškasti poluproizvod bez dodataka za pripremu veganskih gurmanskih slanih sladoleda, koji se poslužuju uz jela u restoranima.
Za profesionalnu upotrebu, prodaja za neposrednu konzumaciju nije dozvoljena.
PREPORUKA DOZIRANJA*: 215 g Base Acqua Bistrot na 1 kg smjese
KAKO KORISTITI (HLADNO)
Praškastu bazu Acqua Bistrot koristite u dozama navedenim u priloženoj knjizi recepata, pri čemu različite sastojke miješajte do potpunog otapanja i homogenizacije smjese. U ovom trenutku hladnu smjesu možete izravno zamrznuti kako biste dobili željenu vrstu bistrot sladoleda.
Sastojci
trehaloza, maltodekstrin, dekstroza, biljna vlakna, sol.
Upotreba
215 g/1 kg
Prehrambene vrijednosti
| Energetska vrijednost (kJ) | 1446 kJ |
| Energetska vrijednost (kcal) | 346 kcal |
| Masti | 0 g |
| Zasićene masne kiseline | 0 g |
| Ugljikohidrati | 79.4 g |
| Šećer | 54.3 g |
| Vlakna | 13.6 g |
| Proteini | 0.1 g |
| Sol | 0.93 g |
Značajke proizvoda
| Svojstva | 100% biljno, za profesionalnu upotrebu, premium kvaliteta |