Lavanda je tipična mediteranska biljka i izvanredna kulinarska aroma za pripremu slastica, sladoleda i čokolade.
Prirodni okusi su nezamjenjivi za pripremu pravih kulinarskih specijaliteta. Osnovnom receptu dodaju nezaboravan sadržaj mirisa i okusa. Osvježavaju osnovni sastojak ili dodaju nešto potpuno novo vašem majstorstvu.
Neke okuse je zbog njihovih svojstava teško kombinirati, a da ne pokvarimo našu recepturu. S aromama možemo dodati bilo koji okus našim osnovnim receptima.
Sastojci
invertni šećer, glicerin (E422), ekstrakt lavande.
Uporaba
0,2 g/kg, 0,2 g = približno 70 kapi. Kap = 0,03 g, šprica = 0,16 g.
Prehrambene vrijednosti
| Energetska vrijednost (kJ) | 963.9 kJ |
| Energetska vrijednost (kcal) | 227.8 kcal |
| Masti | 0.21 g |
| Zasićene masne kiseline | 0 g |
| Ugljikohidrati | 63.39 g |
| Šećer | 43.18 g |
| Vlakna | 0 g |
| Proteini | 0.09 g |
| Sol | 0.01 g |