Sosa Air Bag Porc Granet je kulinarski sastojak, napravljen od kuhanih, djelomično dehidriranih i odmasćenih svinjskih koža.
Prilikom prženja, granule se napuhnu do 4–5 puta veće veličine i stvaraju hrskavu teksturu, sličnu čvarcima ili svinjskim čipsom.
Upotreba:
-
Granule pržite u ulju zagrijanom na oko 200 °C, 1,5 do 2 minute.
-
Izvrsne su kao hrskavi dodatak mesnim jelima, povrću ili kao samostalni zalogaj.
-
Mogu se koristiti i u pohanju ili kao ukras visoke kuhinje.
Sastojci
svinjska koža, sol i antioksidans: ekstrakt tokoferola (E306), esteri askorbinske kiseline s masnim kiselinama (E304i). Može sadržavati tragove GLUTENA, KIKIRIKIJA, SOJE i OREŠASTIH PLODOVA.
Uporaba
quantum satis.
Prehrambene vrijednosti
| Energetska vrijednost (kJ) | 2030 kJ |
| Energetska vrijednost (kcal) | 484 kcal |
| Masti | 22.7 g |
| Zasićene masne kiseline | 7.7 g |
| Ugljikohidrati | 0 g |
| Šećer | 0 g |
| Vlakna | 0.1 g |
| Proteini | 70 g |
| Sol | 3.75 g |
Značajke proizvoda
| Svojstva | bez GMO, premium kvaliteta |