Balzamični ocat za svakodnevnu upotrebu u miješanim salatama, sirovom ili kuhanom povrću, za umakanje i vinaigrette...
Modenski balzamični ocat, dobiven od kuhanog grožđanog mošta grožđa Trebbiano i Lambrusco iz Modene te vinskog octa.
Proizvodnja
Gorko-slatki ocat od grožđanog octa i kuhanog grožđanog mošta, koji se miješaju i odležavaju u drvenim bačvama najmanje 60 dana, s najmanje 6 % kiselosti u skladu s propisima IGP/PGI. Što duže odležava, to se više zgusne. Prije punjenja u boce proizvod se analizira kako bi se provjerile tražene specifikacije, zatim se puni, označava i pakira u prodajnu jedinicu.
Upotreba
Preliv za salate, kuhano povrće, umake i vinaigrete za meso i ribu, marinade, umaci za kruh.
Okus
Slatko-kiselo prilično uravnoteženo, tipično voćno i kiselo, postojano.
Zaštićena zemljopisna oznaka
Odležano 2 godine!
Sastojci
Vinski ocat, kuhani grožđani mošt. Alergeni: SULFITI < 30 mg/l. U proizvodu nema drugih alergena niti namjernih dodataka koji ne potječu od sastojaka i nisu unakrsno kontaminirani.
Uporaba
quantum satis
OPOMBA
Prehrambene vrijednosti
| Energetska vrijednost (kJ) | 749 kJ |
| Energetska vrijednost (kcal) | 176 kcal |
| Masti | 0 g |
| Zasićene masne kiseline | 0 g |
| Ugljikohidrati | 38.7 g |
| Šećer | 38.7 g |
| Proteini | 0.88 g |
| Sol | 0.04 g |
Značajke proizvoda
| Svojstva | 100% biljno, bez konzervansa |
Alergeni
|
|
Sadrži |
Alergeni
Osiguravamo da na ovoj web stranici ažuriramo sve pravne informacije o sastojcima, alergenima, uputama za upotrebu, receptima itd. Međutim, može se dogoditi da informacije na pakiranju privremeno ne odgovaraju navedenima.
Informacije na stvarnoj etiketi proizvoda uvijek treba smatrati ažuriranim i točnim, stoga vam savjetujemo da prije upotrebe i konzumacije proizvoda pažljivo provjerite što je navedeno na originalnom pakiranju proizvoda. Za svaki pojedinačni prehrambeni proizvod na zahtjev vam je dostupna i originalna tehnička specifikacija proizvođača sa svim točnim podacima o sastojcima, alergenima, ne samo zakonski propisanim, kao i rezultati analiza.
Istovremeno vas upozoravamo da se proizvodi transportiraju i skladište u prostorijama gdje se nalaze svi alergeni, stoga kontaminacija same ambalaže različitim alergenima nije isključena, ali kontaminacija sadržaja nije moguća jer su svi naši proizvodi originalno zapakirani.
Za sve informacije, osobito za potrošače s alergijama i preosjetljivostima, dostupni smo radnim danom od 9:00 do 15:00 na broju 01/777 3000 ili na elektroničkoj adresi info@gourmetshop.si.