Bruschettone s crnim maslinama Delizie di Calabria – talijanski specijalitet
Bruschettone s crnim maslinama Delizie di Calabria aromatični je talijanski specijalitet koji spaja izražen, blago slan okus crnih maslina s karakterističnom mediteranskom kuhinjom. Kremasta i bogata tekstura omogućuje jednostavnu upotrebu te brzu pripremu ukusnih talijanskih predjela i raznih jela.
Crne masline svojim karakterističnim okusom bruschettoneu daju ugodnu intenzivnost i izraženu mediteransku notu. Proizvod je izvrstan izbor za ljubitelje maslina i autentičnih okusa južne Italije.
Bruschettone je spreman za izravnu upotrebu i prikladan za mazanje na kruh, tostirane bruschette i focacciu. Možete ga upotrijebiti i kao dodatak tjestenini, pizzama, sendvičima, paninima ili raznim toplim i hladnim jelima.
Svaki zalogaj donosi bogat okus crnih maslina i karakterističan dašak talijanske kuhinje, stoga je izvrstan izbor za brzu pripremu ukusnog antipasta ili mediteranskog zalogaja.
Značajke proizvoda
Bruschettone s crnim maslinama Delizie di Calabria spaja bogat okus crnih maslina s karakterističnom talijanskom kuhinjom. Zahvaljujući kremastoj teksturi i izraženom okusu, prikladan je za brojne kulinarske kombinacije. Proizvod odlikuju:
- bogat i izražen okus crnih maslina,
- karakteristična mediteranska aroma,
- ugodna kremasta tekstura koja se lako maže,
- blago slan i intenzivan okus,
- autentični okusi južne Italije,
- svestrana primjena u kuhinji,
- prikladan za pripremu hladnih i toplih jela,
- spreman za izravnu upotrebu.
Kombinacija intenzivnog okusa crnih maslina i kremaste teksture omogućuje jednostavnu pripremu ukusnih jela. Bruschettone je izvrstan izbor za sve ljubitelje maslina i mediteranskih okusa te za pripremu autentičnih talijanskih predjela.
Upotreba u kulinarstvu
Bruschettone s crnim maslinama Delizie di Calabria spreman je za izravnu upotrebu i izvrstan za pripremu raznih predjela, zalogaja i glavnih jela. Možete ga upotrijebiti:
- kao namaz na tostiranom kruhu, bruschettama ili focacci,
- kao dio talijanskog antipasta,
- u sendvičima, paninima i tostovima,
- kao podlogu ili dodatak na pizzi,
- kao umak odnosno dodatak tjestenini,
- kao dodatak rižotima i drugim toplim jelima,
- u kombinaciji sa sirevima, mozzarellom, burratom ili parmezanom,
- zajedno s pršutom, salamama i drugim suhomesnatim proizvodima,
- kao dodatak pečenom ili svježem povrću,
- pri pripremi hladnih predjela i mediteranskih salata.
Za brzo predjelo jednostavno namažite bruschettone na tostirani kruh i po želji ga upotpunite sirom, svježim začinskim biljem ili suhomesnatim proizvodima. Izvrsno se slaže i s tjesteninom – dodajte ga izravno kuhanoj tjestenini i prema potrebi razrijedite s malo vode od kuhanja.
Možete ga upotrijebiti i kao osnovu za stvaranje vlastitih mediteranskih namaza, umaka i predjela. Zahvaljujući intenzivnom okusu crnih maslina, već mala količina jelima može dodati bogatu aromu i karakterističan dašak talijanske kuhinje.
O proizvođaču
Delizie di Calabria obiteljsko je poduzeće iz južne Italije koje već desetljećima prerađuje lokalne poljoprivredne proizvode i čuva tradicionalne kalabrijske recepte. Poduzeće je duboko povezano s lokalnim okruženjem i poznato po proizvodima pripremljenima od kvalitetnih sirovina uz tradicionalne postupke. Cijeli proizvodni proces temelji se na pažljivom odabiru sastojaka i zanatskoj obradi bez umjetnih bojila, antioksidansa i drugih kemijskih konzervansa.
Sastojci
crne masline 69 %, suncokretovo ulje, sol, kapari, origano, lovorov list, peršin, bosiljak, regulator kiselosti: limunska kiselina. Može sadržavati tragove: GLUTENA, RIBE, MLIJEKA I MLIJEČNIH PROIZVODA, ORAŠASTIH PLODOVA, CELERA, SULFITA.
Prehrambene vrijednosti
| Energetska vrijednost (kJ) | 1187 kJ |
| Energetska vrijednost (kcal) | 288 kcal |
| Masti | 28 g |
| Zasićene masne kiseline | 10 g |
| Ugljikohidrati | 7.7 g |
| Šećer | 2.3 g |
| Proteini | 1.9 g |
| Sol | 0.54 g |