Bruschettone s lukom Delizie di Calabria – talijanski specijalitet
Bruschettone s lukom Delizie di Calabria ukusan je talijanski specijalitet koji spaja bogat okus luka s karakterističnim daškom tradicionalne južnotalijanske kuhinje. Riječ je o aromatičnom i svestranom proizvodu koji je izvrstan izbor za pripremu ukusnih predjela, zalogaja i raznih talijanskih jela.
Luk svojim karakterističnim slatkastim i aromatičnim okusom stvara ugodnu ravnotežu između izražajnosti i nježnosti. Bruschettone je izvrstan izbor za sve koji jelima žele dodati bogat okus i dašak autentične talijanske kuhinje.
Pripremljen je za neposrednu upotrebu i omogućuje brzu pripremu ukusnih jela. Izvrsno se slaže sa svježim kruhom, bruschettama, focacciom, sirevima i suhomesnatim proizvodima, a možete ga upotrijebiti i kao dodatak tjestenini, pizzama, sendvičima i drugim jelima.
Značajke proizvoda
Bruschettone s lukom Delizie di Calabria odlikuje aromatična kombinacija prikladna za ljubitelje tradicionalnih talijanskih okusa. Proizvod odlikuju:
- izražen i aromatičan okus luka,
- ugodna slatkasta nota luka,
- bogata i aromatična tekstura,
- karakterističan dašak južne Italije,
- autentični okusi talijanske kuhinje,
- svestrana upotreba u kuhinji,
- prikladan za pripremu predjela i glavnih jela,
- spreman za neposrednu upotrebu.
Bruschettone s lukom izvrstan je izbor za brzu pripremu ukusnih zalogaja i predjela. Njegov izražen okus lijepo se nadopunjuje sa sirevima, mesnim proizvodima, svježim kruhom i drugim mediteranskim sastojcima.
Upotreba u kulinarstvu
Bruschettone s lukom Delizie di Calabria svestran je i spreman za neposrednu upotrebu. Možete ga izvrsno upotrijebiti:
- kao namaz na prepečenom kruhu ili bruschettama,
- kao dodatak svježem kruhu i focaccii,
- kao dio talijanskog antipasta,
- u sendvičima, paninijima i tostovima,
- kao dodatak pizzama,
- kao umak ili dodatak tjestenini,
- u kombinaciji sa sirevima i suhomesnatim proizvodima,
- kao dodatak mesnim jelima,
- pri pripremi hladnih i toplih predjela,
- kao osnovu za stvaranje različitih talijanskih kulinarskih kombinacija.
Za brzo predjelo jednostavno ga namažite na prepečeni kruh i po želji nadopunite sirom, pršutom ili svježim začinskim biljem. Izvrsno se slaže i s različitim vrstama tjestenine te predstavlja jednostavan način za obogaćivanje svakodnevnih jela.
Bruschettone s lukom posebno je prikladan za pripremu talijanskog antipasta, posluživanje gostiju i aperitive jer omogućuje brzu pripremu aromatičnih zalogaja karakterističnog okusa južne Italije.
O proizvođaču
Delizie di Calabria obiteljska je tvrtka iz južne Italije koja već desetljećima prerađuje lokalne poljoprivredne proizvode i čuva tradicionalne kalabrijske recepte. Tvrtka je duboko povezana s lokalnim okruženjem i poznata je po proizvodima pripremljenima od kvalitetnih sirovina uz tradicionalne postupke. Cijeli proizvodni proces temelji se na pažljivom odabiru sastojaka i zanatskoj preradi bez umjetnih bojila, antioksidansa i drugih kemijskih konzervansa.
Sastojci
Crveni luk Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP 58 %, suncokretovo ulje, ljuta paprika, zelene masline, sol, bijeli vinski ocat, origano, regulator kiselosti: limunska kiselina. Može sadržavati tragove: GLUTENA, RIBE, MLIJEKA I MLJEČNIH PROIZVODA, ORAŠASTIH PLODOVA, CELERA, SULFITA.
Prehrambene vrijednosti
| Energetska vrijednost (kJ) | 1733 kJ |
| Energetska vrijednost (kcal) | 410 kcal |
| Masti | 7 g |
| Zasićene masne kiseline | 1.2 g |
| Ugljikohidrati | 8.5 g |
| Šećer | 2.6 g |
| Proteini | 1.6 g |
| Sol | 3.8 g |