Meka i glatka tekstura - nježna slatkoća - okus punomasnog mlijeka
Izuzetno mekana i blago slatka bijela čokolada ima glatku teksturu i snažan okus punomasnog mlijeka. Ne sadrži vaniliju, stoga je izrazito mliječna i najbolji izbor za pripremu moussea i ganachea.
Podrijetlo kakaa:
Uglavnom zapadnoafrička kakaova zrna, uglavnom sorta Forastero
Uparivanje:
Curry, cvijet soli, bosiljak, sjemenke komorača, šafran, metvica, borovica, kokos, mango, muškatni oraščić, višnja, jagoda Mara Des Bois, zeleno jabuka, grejp, crvena paprika, gin, Calvados / jabuka rakija, pjenušac, karamela, pistacija, balzamični ocat, krem sir, Earl Grey čaj, ruža, tartufi
Primjene:
Torte, napitci, smrznuti deserti, tablice, brownies, cheesecake, čokoladne torte, keksi, kolačići, krafne, preliveni pralineji, jubilejne torte, sladoled i gelato, makroni, oblikovani bomboni, muffini, palačinke i vafli, pohanje, pite, tartufi, viennoiserie
Cocoa Horizons:
Kupnjom ove čokolade podržavate proizvođače kakaa. Čokolada treba najbolja kakaova zrna. Danas i sutra. Sa svakim kupljenim pakiranjem čokolade ponovno ulažemo dio sredstava u održivu proizvodnju kakaa putem fondacije Cocoa Horizons.
Sastojci
šećer, kakao maslac, punomasno MLIJEKO u prahu, obrano MLIJEKO u prahu, emulgator: SOJIN lecitin. Kakao dijelovi najmanje 35,5%, najmanje 27,2% mliječnih dijelova i najmanje 6,5% mliječne masti.
Uporaba
po potrebi.
Prehrambene vrijednosti
| Energetska vrijednost (kJ) | 2500 kJ |
| Energetska vrijednost (kcal) | 597 kcal |
| Masti | 41.9 g |
| Zasićene masne kiseline | 25.2 g |
| Ugljikohidrati | 47.2 g |
| Šećer | 46.8 g |
| Vlakna | 0 g |
| Proteini | 7.5 g |
| Sol | 0.25 g |
| Masti - transmasne kiseline | 0.4 g |
Alergeni
Soja i proizvodi od nje
|
Sadrži |
Mlijeko i mliječni proizvodi (koji sadrže laktozu)
|
Sadrži |
Alergeni
Osiguravamo da na ovoj web stranici ažuriramo sve pravne informacije o sastojcima, alergenima, uputama za upotrebu, receptima itd. Međutim, može se dogoditi da informacije na pakiranju privremeno ne odgovaraju navedenima.
Informacije na stvarnoj etiketi proizvoda uvijek treba smatrati ažuriranim i točnim, stoga vam savjetujemo da prije upotrebe i konzumacije proizvoda pažljivo provjerite što je navedeno na originalnom pakiranju proizvoda. Za svaki pojedinačni prehrambeni proizvod na zahtjev vam je dostupna i originalna tehnička specifikacija proizvođača sa svim točnim podacima o sastojcima, alergenima, ne samo zakonski propisanim, kao i rezultati analiza.
Istovremeno vas upozoravamo da se proizvodi transportiraju i skladište u prostorijama gdje se nalaze svi alergeni, stoga kontaminacija same ambalaže različitim alergenima nije isključena, ali kontaminacija sadržaja nije moguća jer su svi naši proizvodi originalno zapakirani.
Za sve informacije, osobito za potrošače s alergijama i preosjetljivostima, dostupni smo radnim danom od 9:00 do 15:00 na broju 01/777 3000 ili na elektroničkoj adresi info@gourmetshop.si.
Značajke proizvoda
| Svojstva | Halal, -, Kakao Horizon, vegetarijansko, premium kvaliteta, toplo preporučujemo |
| Sadržaj kakaa | 34% |
| Sadržaj kakao maslaca | 34% |
| Sadržaj masti | 40% |
| Sadržaj suhe mliječne tvari | 19,80% |
| Sadržaj mliječne masti | 6% |
| Sadržaj obranog mlijeka | 25% |
Datoteke
Dopunski proizvodi
MLIJEČNA ČOKOLADA CARMA "MILK DES ALPES" 35%
CARMA
MLIJEČNA ČOKOLADA CALLEBAUT® POWER 41
CALLEBAUT
MLIJEČNA ČOKOLADA CACAO BARRY® - LACTÉE BARRY® 35,3%
CACAO BARRY
Slični proizvodi
BIJELA KARAMELNA ČOKOLADA CACAO BARRY® Zephyr™ CARAMEL
CACAO BARRY
BIJELA ČOKOLADA CALLEBAUT® "VELVET" 32 %
CALLEBAUT
BIJELA ČOKOLADA CARMA "NUIT BLANCHE" 37%
CARMA
