Košare se koriste za podršku tijestu tijekom fermentacije, poboljšava se struktura i uzorak kore, neposredno prije pečenja.
Košare zadržavaju i upijaju toplinu te osiguravaju stvaranje zdrave korice kontrolom vlažnih uvjeta na površini tijesta.
Košare možete obložiti antibakterijskom tkaninom kako biste dobili glatku teksturu na kruhu.
Dopunski proizvodi
MOKA DURUM PŠENIČNA 8610 SEMOLINA RIMACINATA PETRA "MOLINO QUAGLIA"
MOKA DURUM PŠENIČNA 8610 SEMOLINA RIMACINATA PETRA "MOLINO QUAGLIA"
PETRA - Quaglia S.p.A.
11,94 €
U košaricu
MOKA DURUM PŠENIČNA 8610 HP SEMOLINA RIMACINATA PETRA "MOLINO QUAGLIA"
MOKA DURUM PŠENIČNA 8610 HP SEMOLINA RIMACINATA PETRA "MOLINO QUAGLIA"
PETRA - Quaglia S.p.A.
12,29 €
Slični proizvodi
BANNETON OSIER MATFER - 500 g
BANNETON OSIER MATFER - 500 g
MATFER
32,89 €
KOŠARA ZA UZGOJ OKRUGLA 160 x 80 mm - 250 g
KOŠARA ZA UZGOJ OKRUGLA 160 x 80 mm - 250 g
TRGOPEK d.o.o.
17,93 €
KOŠARA ZA UZGOJ OKRUGLA 220 x 90 mm - 1.000 g
KOŠARA ZA UZGOJ OKRUGLA 220 x 90 mm - 1.000 g
TRGOPEK d.o.o.
20,49 €
Pokrivač posude za tijesto EUROPA PAVONI 60x40 cm
Pokrivač posude za tijesto EUROPA PAVONI 60x40 cm
PAVONI
8,71 €
POKLOPAC POSUDE ZA TIJESTO EUROPA 40x30 cm
POKLOPAC POSUDE ZA TIJESTO EUROPA 40x30 cm
PAVONI
8,71 €
KOŠARA ZA UZGOJ PRODUŽENA 350 x 140 x 75 mm, 750 -1.000 g
KOŠARA ZA UZGOJ PRODUŽENA 350 x 140 x 75 mm, 750 -1.000 g
TRGOPEK d.o.o.
20,47 €
POSUDA ZA TIJESTO EUROPA NEUTRO 60x40x9 cm
POSUDA ZA TIJESTO EUROPA NEUTRO 60x40x9 cm
PAVONI
11,48 €
BANNETON OSIER MATFER - 1.000 g
BANNETON OSIER MATFER - 1.000 g
MATFER
35,85 €
BANNETON OSIER MATFER - 750 g
BANNETON OSIER MATFER - 750 g
MATFER
51,06 €
VOZIĆ ZA KOŠARE PAVONI PLASTIKA 60X40
VOZIĆ ZA KOŠARE PAVONI PLASTIKA 60X40
PAVONI
67,18 €
