Pileći fond, umak ili baza za kuhanje.
Sirovine (meso, kosti, školjke itd.) peku se na roštilju, a zatim polako peku u pećnici s povrćem kako bi se oslobodili sokovi. Oni se zatim aromatiziraju vodom i prije konačnog filtriranja višekratno reduciraju kako bi nastala kremasta, šarena i ukusna pasta.
Malo juhe otopi se u vrućoj vodi. Za osnovu umaka pomiješajte 3 žlice s 1 litrom vruće vode. Za osnovu kuhanja (na primjer za juhu, dinstano ili pečeno meso) dodajte 2 žlice na 1 litru vode.
Sastojci
perad 54 % (juha, pileće meso i mast), ekstrakt kvasca, maltodekstrin, sol, voda, koncentrirani povrtni sok (mrkva, luk), modificirani kukuruzni škrob, arome, antioksidans: ekstrakt ružmarina. Alergeni: /. Može sadržavati tragove RIBE, LUPINARSKIH PLODOVA, MLIJEKA, GLUTENA, JAJA, CELERA, SULFITA, GORČICE, SEZAMA I OREŠASTIH PLODOVA.
Uporaba
po potrebi.
Prehrambene vrijednosti
| Energetska vrijednost (kJ) | 890 kJ |
| Energetska vrijednost (kcal) | 212 kcal |
| Masti | 9 g |
| Zasićene masne kiseline | 3 g |
| Ugljikohidrati | 15 g |
| Šećer | 1.5 g |
| Proteini | 18 g |
| Sol | 14 g |
Slični proizvodi
PILEĆI FOND TERRE EXOTIQUE
Terre Exotique
RIBLJI FOND TERRE EXOTIQUE
Terre Exotique
