Marmelada pripremljena prema najstarijem receptu s dodatkom vlakana naranče.
Mali komadići korice naranče dodaju se tijekom procesa kuhanja, što joj daje blago gorkasti okus. Sadrži čak 70% udjela voća i trsni šećer. Podrijetlo naranči: Sicilija i Kalabrija.
Džemovi Agrimontana sadrže isključivo talijansko voće prvog izbora, ubrano u pravom trenutku optimalne zrelosti, bez dodataka. Samo boja voća, samo okus voća. Marmelada Agrimontana ima izvrsna tehnička svojstva: odličnu otpornost na kuhanje, strukturu, dakle izvrsna za sve slastičarske proizvode. I naravno, neizostavna je na domaćem stolu za doručak. Umiješajte je u sladoled da izvučete svu njezinu veličinu.
Vrijeme je da pomislimo na zrelo voće i šećer koji lagano vrije u posudi na štednjaku. I vrijeme je da priroda pusti svoje pune okuse i arome u voćne kreacije za pripremu raznih delicija koje će razveseliti naše nepce. Danas je to moguće parenjem cijelog voća u vakuumu, pomiješanog s pravom količinom šećera. Rezultat je Agrimontana marmelada ili džem. Breskve, marelice, trešnje, borovnice… svaka sorta ima svoju kiselost i pravilnu koncentraciju šećera u procesu kuhanja. Ništa drugo nije dodano.
Sastojci
naranča 70%, trsni šećer, narančina korica u kriškama (2,7%), sredstvo za želiranje: pektin (prirodni pektin iz citrusa, odobren prema ORGANIC smjernicama).
Uporaba
po potrebi.
Prehrambene vrijednosti
| Energetska vrijednost (kJ) | 739 kJ |
| Energetska vrijednost (kcal) | 174 kcal |
| Masti | 0 g |
| Zasićene masne kiseline | 0 g |
| Ugljikohidrati | 42 g |
| Šećer | 41 g |
| Proteini | 0.5 g |
| Sol | 0 g |