Prirodna narančasta boja u prahu, posebno dizajnirana za upotrebu u suvremenoj gastronomiji i slastičarstvu. Ovaj proizvod spada u paletu prehrambenih boja, ekskluzivan izbor prirodnih boja koje osiguravaju žive i autentične rezultate, bez promjene kvalitete ili okusa pripremljenih jela. Idealno za primjenu u slastičarstvu, sladoledarstvu i gastronomiji, gdje je potrebna preciznost u nijansi boje konačnih proizvoda.
Način upotrebe
Preporučena doza varira ovisno o željenoj pripremi: Torta: 20 g/kg Kiflica: 50 g/kg Meringa: 20 g/kg Macaron: 10 g/kg Royal icing: 20 g/kg Želatina: 10 g/kg Premaz: 15 g/kg Kakao maslac: 60 g/kg Sladoled: 24 g/kg Slastičarska krema: 24 g/kg Pecivo: 24 g/kg Tijesto: 24 g/kg