Specijalitet - "Peche de vigne"
Posebna marmelada od vinogradarskih breskvi svijetlo crvene boje mesa i sivkaste kože. One su najkasnija sorta breskvi i dozrijevaju nakon vinogradarske berbe. Otuda i njihov naziv. Njihova boja također podsjeća na vino, poznate su i kao rujanske breskve. Peche de vigne su male, sočne i ukusne te također delikatne.
Od njih smo pripremili poseban džem, ubrane su u vrijeme najveće zrelosti, a džem smo pripremili kuhanjem na niskoj temperaturi kako bi sačuvali sva senzorna svojstva svježeg voća.
Sastojci
vinogradarska breskva, trsni šećer, limunov sok, sredstvo za želiranje: pektin. Sadržaj voća 73 g na 100 g proizvoda. *Upozorenje: moguća prisutnost koštica. BEZ GLUTENA.
Prehrambene vrijednosti
| Energetska vrijednost (kJ) | 873 kJ |
| Energetska vrijednost (kcal) | 206 kcal |
| Masti | 0 g |
| Ugljikohidrati | 50 g |
| Šećer | 49 g |
| Proteini | 0.6 g |
| Sol | 0 g |