Izvrsna je za upotrebu za punjenje pekarskih proizvoda na bazi kakaa, orašastih plodova ili mlijeka. Možete stvoriti vrlo ukusnu i mekanu sredinu u bečkom pecivu "viennoiserie", kolačima, roladama, keksima, briošima, kiflicama. U tijestu je ovo punjenje otporno na temperaturu pečenja do 180°C, bez gubitka karakterističnog okusa i teksture.

Crema dell'Artigiano kao preljev daje prekrasno mekan i ukusan preliv preko već pečenih pekarskih proizvoda. Na sobnoj temperaturi izuzetno je popularan namaz od kakaa i lješnjaka. 

Recept za namaz s kremom dell'Artigiano možete pogledati klikom na sliku