Profil okusa:
Crvena naranča, bazga, pikantno, pinjenac
Nastavak priče Ruby čokolade RB1.
Ruby RB2 s intenzivnijim voćnim okusom i začinskim, kiselkastim notama od bilo koje druge rubinske čokolade dosad podiže uživanje na novu razinu. Ruby RB2 ima i intenzivniju, sjajniju boju.
Preporučujemo da rubin RB2 koristite što više kao čistu čokoladu, ali zbog svoje tekućine prikladan je za razne namjene s tri kapi.
Podrijetlo kakaa
Za postizanje potpuno uravnoteženog i zaokruženog rubinskog okusa miješamo kakaova zrna iz Latinske Amerike i zapadne Afrike.
Uparivanje okusa
Papar, Vanilija, Menta, Wasabi, Bosiljak, Ružmarin, Alge, Muškatni oraščić, Ananas, Citrusi, Ružičasti šampanjac, Med, Karamela, Bademi, Sezamovo ulje, Roquefort, Kiselo, Sojina umaka, Saké, školjke St Jacques, Tamna čokolada
Profil okusa
Cocoa Horizons
|
|
Kupnjom ove čokolade podržavate proizvođače kakaa. Čokolada treba najbolja kakaova zrna. Danas i sutra. Sa svakim kupljenim pakiranjem čokolade ponovno ulažemo dio sredstava u održivu proizvodnju kakaa putem fondacije Cocoa Horizons.
|
Prehrambene vrijednosti
| Energetska vrijednost (kJ) | 2121 kJ |
| Energetska vrijednost (kcal) | 512 kcal |
| Masti | 31 g |
| Zasićene masne kiseline | 19.2 g |
| Ugljikohidrati | 45.5 g |
| Šećer | 41.6 g |
| Proteini | 6.9 g |
| Sol | 0.01 g |
Značajke proizvoda
| Svojstva | vegetarijansko, -, Halal, Kakao Horizon |
| Topljivost | Srednja topljivost |
| Sadržaj kakaa | 32,8% |
| Sadržaj masti | 36,8% |
| Sadržaj suhe mliječne tvari | 20,6% |