Niskotemperaturna cirkulacijska pumpa dizajnirana je i izrađena s visokom učinkovitošću, koristeći najnoviju i najnapredniju tehnologiju cirkulacijskih pumpi na tržištu.
Svojom učinkovitošću, preciznošću i snagom pokriva proizvodne potrebe profesionalne kuhinje kao i potrebe najzahtjevnijih ljubitelja.
Novo kuharsko rješenje za kuhinje, radionice, koktel barove, manje radionice i laboratorije za razvoj i istraživanje prehrambenih proizvoda te testne kuhinje.
Preciznost 0,1 ºC, testirano na svim temperaturama, uključujući kritične temperature poput onih ispod 50 ºC.
Njezina snaga (1300 W) prenosi se grijačem zatvorenim u aluminijsku ploču kako bi se osigurala najveća kontaktna površina, pri čemu se sva energija koristi 100% i poboljšava stabilnost kupke.
Brzo zagrijavanje vode, snažan grijač i inovativni sustav zračenja u nekoliko minuta zagrijavaju vodene kupke do 15 litara čak i na visoke temperature.
Ima 4 posebna unaprijed postavljena načina za meso, ribu, perad i povrće, s različitim temperaturnim i vremenskim rasponima.
- Štoperica i timer do 99 sati.
- Programiranje pri uključivanju.
- Alarm za nisku razinu vode i automatsko isključivanje.
- Kopča prikladna za svaku posudu.
Širok raspon razine vode omogućuje priključak na mnoge posude, a zbog visoke maksimalne razine omogućuje i niske razine i velike kapacitete. Izvrsno za rad u GN 1/2 (visina 20 cm).
Mali propeler, smješten duboko u posudi, pokreće i stabilizira temperaturu na svim razinama vode kako bi se postigla potrebna preciznost.
Noonie u profesionalnim kuhinjama
U kuhinjama je za osiguranje proizvodnje potrebna snažna oprema između 1800 W i 2200 W, no za mnoge elemente za manje količine proizvodnje, regeneracije, doručke, bifee, sifone, umake itd. potrebna je i oprema niže snage.
Obavijest za barmene i bariste!
„Noonie“ je savršena brza cirkulacijska pumpa za srednje i male količine, jednostavna za održavanje, mala i kompatibilna čak i na samom barskom pultu.
Ne odustajte od stvaranja vlastitih toplih napitaka, infuzija itd.
Dimenzije: 37 x 11 x 15 cm.
Značajke proizvoda
| Svojstva | toplo preporučujemo, za profesionalnu upotrebu |