SASTOJCI
- Osnova od mlijeka Bistrot – 200 g
- Šećer – 600 g
- Punomasno mlijeko – 630 g
- Maslac – 100 g
- Sok od limuna – 8 g
- Kora limuna – 2 g
- Ukupno – 1000 g
PRIPREMA
Zagrijte maslac dok se potpuno ne otopi i namočite ga u koru limuna. Dodajte sok od limuna, zatim ulijte u osnovnu smjesu, izmiksajte i promiješajte.
POSLUŽIVANJE
Prepečeni kruh s kantabrijskim inćunima (alici del Cantabrico).
