Nežen, sočen kolač z vaniljo in sladko glazuro.
Ponekad su najbolji recepti upravo oni koji spajaju jednostavnost pripreme i vrhunske sastojke.
Ovaj kolač je savršen primjer deserta koji oduševljava nježnom teksturom, bogatim okusom i prekrasnim mirisom – idealan za trenutke kada želite nešto domaće, a ujedno posebno.
Ovaj jednostavan, ali iznimno ukusan kolač temelji se na pažljivo odabranim sastojcima vrhunske kvalitete, koji stvaraju savršenu ravnotežu okusa i tekstura. U prvom planu je aromatična vanilija Norohy, koja svojom bogatom, prirodnom notom podiže kolač na višu razinu!
Slatkoću i blagu karamelnu dubinu osigurava smeđi šećer Terre Exotique, dok fina slastičarska brašna Molini Pizzuti brinu za nježnu i laganu strukturu. Prašak za pecivo s vanilijom Ruggeri dodatno naglašava aromu i osigurava savršenu rahlost tijesta.
Za savršen završetak kolač upotpunjuje jednostavna glazura i dekorativna mješavina cvjetova Terre Exotique, koja osigurava elegantan izgled. Rezultat je sočan, mirisan kolač koji spaja kvalitetne sastojke i profinjen okus – idealan za svakodnevno uživanje ili posebne prilike.
Sastojci za kolač (za 6 osoba):
|
Sastojci za glazuru:
|
Priprema:
Jaja kratko umutite.
Maslac i sol otopite u mikrovalnoj pećnici u manjoj posudi.
U većoj posudi pomiješajte brašno, šećer i prašak za pecivo.
Dodajte jaja i miješajte dok smjesa ne postane glatka i bez grudica. Nemojte predugo miješati.
Postupno dodajte otopljeni maslac (trebao bi biti topao, ne vruć, da ne deaktivira prašak za pecivo) i nježno promiješajte.
Smjesu ulijte u kalup obložen papirom za pečenje (ili prethodno namašćen i pobrašnjen) i ostavite da odstoji 15 minuta. Zatim pecite na 170 °C oko 45 minuta.
U posudi pomiješajte šećer u prahu s vodom.
Kad je kolač pečen, premažite ga glazurom i po želji pospite mješavinom cvjetova.
