Živo obarvan malinov sorbet z izrazitim sadnim okusom in svilnato teksturo, ki poudari naravno svežino malin.
Malinov sorbet je osvježavajući i vizualno privlačan desert koji ističe prirodnu intenzivnu boju i aromu malina.
Pripremljen je od kvalitetnog pirea malina te uravnotežen s dekstrozom i stabilizatorom, što mu daje glatku, kremastu teksturu bez većih ledenih kristala.
Njegov svježi, blago kiselkasti okus savršen je kao lagani ljetni desert ili elegantan završetak obroka.
Sastojci:
-
1000 g pirea od malina Puréea
-
100 g dekstroze Sosa
-
100 g Prosorbet 100 Cold Natur
Postupak:
-
Sve sastojke pomiješaj i izmiksaj blenderom.
-
Smjesu ostavi da odstoji najmanje 6 sati (zrenje mase).
-
Zatim je zamrzni u aparatu za sladoled.
-
Čuvaj u zamrzivaču na −15 °C.
-
Smjesu možeš također uliti u kalupe za lizalice , potpuno zamrznuti, zatim izvaditi iz kalupa i poslužiti.
