Ognjič se koristi u kulinarstvu i u čajevima sam ili u mješavini s drugim cvjetovima.
Većinom se koristi u napitcima kao jasmin ili karkade, ali se koristi i za dekoraciju jela.
Cvjetovi nevena imaju blago gorak i ljut okus te su izvrsni za poboljšanje okusa mesa na roštilju, ribe i marinada. Posipajte nekoliko zdrobljenih cvjetova po povrtnom kolaču, juhama ili omletama. Za razliku od mnogih drugih cvjetova, neven podnosi duže kuhanje ili infuziju. Dodajte nekoliko cvjetova dok kuhate rižu, varivo ili povrtni tagine.
Zbog svoje živo narančaste boje, neven ili kalendar često je poznat kao zamjena za šafran.
Sastojci
latice nevena (Calendula officinalis). Alergeni: /. Može sadržavati tragove ZELENE, SEZAMA, GORČICE I OREŠASTIH PLODOVA.
Uporaba
po potrebi.
Značajke proizvoda
| Svojstva | 100% biljno |