Profil okusa
Prve trenutke obilježava citralna, začinska uvodna nota, koju uskoro prate zeleni i svježi tonovi. Voćni ton se glatko uklapa, a zatim se razvija u toplije medene naglaske. Okus završava strukturiranim, postojanim terpenskim otiskom.
1883 Refresher Mix®
Ikonična, trendovska kombinacija koja spaja egzotičnu mekoću pitaje sa živahnom svježinom svježe limete. Rezultat je živahan, izražen okus s iznimnom svježinom, stvoren u skladu s preciznom aromatičnom vizijom brenda 1883.
Za ledeno hladna i lagana pića. Ova linija, dizajnirana za ugodno druženje, nudi savršenu ravnotežu između intenzivne svježine, izraženih voćnih okusa, živopisnih boja i lakoće. 1883 Refresher Mix® je spreman u jednom jednostavnom koraku, bez potrebe za posebnom opremom, a četiri recepta se lako mogu prilagoditi: kao ledeni čaj, gazirano piće ili sa svježim voćem i začinskim biljem. Pića pripremljena s 1883 Refresher Mix® su lakša od klasičnih mliječnih pića (latte, cappuccino, frappé ...) i daju dodatnu energiju zahvaljujući ekstraktu zelenih zrna kave ... nude energetski poticaj usporediv s espressom, bez okusa kave.
Što je RE-FRESHER MIX® Dragon Fruit & Limeta?
RE-FRESHER MIX® Dragon Fruit & Limeta je koncentrirana bezalkoholna baza za osvježavajuća pića koja spaja egzotičnu mekoću pitaje sa živahnom, napetom svježinom limete. Dio je premium linije Refresher Mix Maison Routin 1883, razvijene za suvremene trendove hladnih pića s manje šećera i izraženom aromatičnošću.
Svrha proizvoda
Proizvod je namijenjen brzoj i ponovljivoj pripremi osvježavajućih pića, prvenstveno:
- bezalkoholnih “refreshera” i limunada,
- »dirty sod« pića,
- mocktaila,
- ledenih čajeva i suvremenih koncepata kavnih barova.
Posebno je popularan u kafićima, cocktail barovima, hotelima i street-food konceptima, gdje je važno stalni omjer okusa, boje i arome.
Upotreba
RE-FRESHER MIX® je vrlo jednostavan za upotrebu:
- razrjeđuje se vodom ili gaziranom vodom (obično 1 : 1),
- može se kombinirati s ledom, čajem ili biljnim dodacima,
- pogodan je za toplije mjesece i koncepte »grab & go«.
Iz jedne 1-L boce moguće je pripremiti veći broj pića iste kvalitete, što je idealno za profesionalnu upotrebu.
Ključne prednosti
- Prirodne arome i bojila – bez umjetnih konzervansa
- Sadrži pravi voćni sok za prirodniji okus
- Do 2× manje šećera u usporedbi s klasičnim sirupima (mješavina trske i stevije)
- Dodatak prirodnog kofeina iz ekstrakta zelenih zrna kave – bez okusa kave
- Svjež, izražen i trendovski okus, prikladan za suvremene potrošače
Proizvod je prikladan i za vegetarijance i vegane.
Profil okusa
- Aroma: citralna, svježa, limetina nota sa zelenim citrusnim tonovima
- Okus: mekana, zaokružena voćnost pitaje, uravnotežena živahnom kiselinom limete
- Završetak: vrlo osvježavajući, čist, blago citrusni završetak s dugotrajnom aromatičnom postojanošću.
Što se najbolje slaže
RE-FRESHER MIX® Dragon Fruit & Limeta izvrsno se kombinira s:
- gaziranom vodom i tonikom,
- crnim ili zelenim čajem,
- kokosovom vodom,
- mentom, bosiljkom ili krastavcem,
- nježnim cvjetnim ili tropskim aromama,
- neutralnim alkoholnim bazama (u cocktail aplikacijama gdje je to dopušteno).
Posebno je prikladan za suvremene bezalkoholne menije, ljetne terase i urbanu barovsku ponudu.
Recept
DRAGON FRUIT LIME PALMER
Izražen okus pitaje i limete, dopunjen crnim čajem i nježnom pjenušavom svježinom.
- 120 ml 1883 REFRESHER MIX® Dragon Fruit & Lime
- 60 ml limunade
- 60 ml neslađenog crnog čaja
- Kocke leda
UKRAS
- Rezina suhog ananasa
DRAGON FRUIT LIME DIRTY SODA
Živahna kombinacija pitaje i limete, umotana u aromatičnu kremu i ukusnu pjenu.
- 90 ml 1883 REFRESHER MIX® Dragon Fruit & Lime
- 150 ml limunove i limetine sode
- 90 ml kreme Dragon Fruit & Lime
- Kocke leda
UKRAS
- Rezina suhog ananasa
- Kolut limete
FAQ – REFRESHER MIX® DRAGON FRUIT & LIMETA Maison Routin 1883
Što je REFRESHER MIX® Dragon Fruit & Limeta?
REFRESHER MIX® Dragon Fruit & Limeta je koncentrirana bezalkoholna baza za osvježavajuća pića koja spaja egzotični okus zmajevog voća i svježu, blago kiselu notu limete.
Za što se koristi ovaj proizvod?
Koristi se za pripremu osvježavajućih pića poput refreshera, limunada, »dirty soda« pića, mocktaila i ledenih čajeva, prvenstveno u kafićima, barovima i hotelima.
Kako se koristi REFRESHER MIX®?
Proizvod se obično razrjeđuje vodom ili gaziranom vodom (otprilike u omjeru 1 : 1) i poslužuje s ledom ili dodacima po želji.
Sadrži li proizvod pravi voćni sok?
Da, RE-FRESHER MIX® sadrži voćni sok i voćni pire iz koncentrata, što doprinosi prirodnijem okusu i boji pića.
Ima li manje šećera od klasičnih sirupa?
Da, sadrži otprilike polovicu šećera u usporedbi s klasičnim sirupima za pića, jer je zaslađen kombinacijom trske i stevije.
Sadrži li proizvod kofein?
Da, sadrži prirodni kofein iz ekstrakta zelenih zrna kave, bez okusa kave, što piću daje blagi stimulirajući učinak.
Kakav je profil okusa pića?
Okus je svjež i izražen, s mekom egzotičnom voćnošću zmajevog voća i jasno prepoznatljivom, osvježavajućom kiselinom limete.
S kojim sastojcima se najbolje slaže?
Izvrsno se slaže s gaziranom vodom, čajem, kokosovom vodom, mentom, bosiljkom, krastavcem i drugim svježim ili nježno tropskim aromama.
Je li proizvod prikladan za vegane?
Da, REFRESHER MIX® Dragon Fruit & Limeta je prikladan za vegansku prehranu.
Sastojci
voda, trsni šećer, pire od pitaje iz koncentrata (5,8 %), sok od limete iz koncentrata (5,7 %), sok od jabuke iz koncentrata, limunska kiselina, prirodni okusi, bojilo E163 (antocijani), ekstrakt zelenih zrna kave, prirodni okus jagode, prirodni okus limete, steviozidi (zaslađivač).
Upotreba
miješanje, voda 1:1
Prehrambene vrijednosti
| Energetska vrijednost (kJ) | 238 kJ |
| Energetska vrijednost (kcal) | 56 kcal |
| Masti | 0.5 g |
| Zasićene masne kiseline | 0.1 g |
| Ugljikohidrati | 14 g |
| Šećer | 13 g |
| Proteini | 0.5 g |
| Sol | 0.03 g |