Bez sumnje, aluminijski obruči za pečenje su najbolji jer imaju među metalima jedan od najviših faktora toplinske provodljivosti, što naravno osigurava najbolju kvalitetu pečenim proizvodima. No, aluminij kao metal nije najprikladniji za naše tijelo jer može uzrokovati ozbiljne probleme. Upravo zbog toga su se nametnuli obruči od nehrđajućeg čelika, koji su bezopasni, vrlo jednostavni za čišćenje, ali nisu tako kvalitetni za pečenje kao srodni aluminijski.
Do nove ideje trebalo je dosta vremena. Dozrela je 2007. godine, kada je Fabrice David (PAVONI Italia) smislio vrlo jednostavnu ideju. Upotrijebio je kvalitetan nehrđajući čelik, perforiran vrlo sitnim rupicama po cijeloj površini MODELA, koje izvrsno provode toplinu. Osim toga, sitne rupice omogućuju neometan prolaz vrućeg zraka za optimalno pečenje i vlage, pa je pečeno prhko tijesto zaista prhko.
Nastao je novi tip kalupa za pite i kolače, koji vam jamči iznimnu kvalitetu pečenih proizvoda. Dostupno je više oblika i veličina, što možete pogledati u katalogu!