Profesionalni mikroperforirani silikonski "mikroperforirani trakovi", koji u kombinaciji s kalupima za torte od nehrđajućeg čelika osiguravaju ravnomjerno pečenje bez vlage, jednostavno odvajanje bez lomljenja te glatku i elegantnu teksturu.

• Boja: crna
• Veličina proizvoda: 500 x 25 mm
• Mjerna veličina nehrđajućeg čelika trake: ø 14 - 16 x 2,5 mm
• Količina proizvoda: 10 komada
• Komada u pakiranju: 10 komada

Idealni su za racionalizaciju proizvodnje jer pojednostavljuju korake i skraćuju vrijeme za oko 30 %, te omogućuju homogeno i besprijekorno pečenje zahvaljujući otpuštanju vlage kroz mikro rupice. Uklanjanje gotovog proizvoda stoga je brzo i bez lomljenja, što smanjuje količinu otpada.

Mikroperforirani silikonski trakovi za pečenje tijesta prilagođavaju se svim kalupima i receptima, osiguravaju elegantnu teksturu konačnog proizvoda i omogućuju tanke rubove. Osim toga, jednostavni su za upotrebu: brzo pranje i sušenje te minimalan prostor za pohranu.

Trakovi veličine 500x25 mm za tijesto za pečenje (kratko tijesto, lisnato tijesto, tijesto brisé itd.) s promjerom približno 14-16 cm.