Profesionalni mikroperforirani silikonski ''mikroperforirani trakovi'', koji u kombinaciji s kalupima za torte od nehrđajućeg čelika osiguravaju ravnomjerno pečenje bez vlage, jednostavno otapanje bez lomljenja te glatku i elegantnu teksturu.
- Boja: crna
- Veličina proizvoda: 260 h 20 mm
- Promjer trake od nehrđajućeg čelika: ø 8 h 2 mm
- Kapacitet predmeta: 20 komada
- Komada u paketu: 20 komada
Idealni su za racionalizaciju proizvodnje jer pojednostavljuju korake i skraćuju vrijeme za otprilike 30%, te omogućuju homogeno pečenje bez nepravilnosti zbog ispuštanja vlage kroz mikro rupice. Uklanjanje gotovog proizvoda bit će brzo i bez lomljenja, što smanjuje količinu otpada.
Mikroperforirane silikonske trake za pečenje tijesta prilagođavaju se svim oblicima i svim receptima, daju elegantnu teksturu gotovom proizvodu i omogućuju oblikovanje tankih rubova. Osim toga, jednostavne su za korištenje: brzo pranje i sušenje te minimalan prostor za pohranu.
Trake veličine 260x20 mm za tijesto za pečenje (prhko tijesto, lisnato tijesto, brisé tijesto itd.) s promjerom od približno 8 cm.
Značajke proizvoda
| Svojstva | premium kvaliteta |
Dopunski proizvodi
SPINNER ELEKTRIČNI MARTELATO D. 4 cm
MARTELLATO
GUMENA SPATULA S PLASTIČNIM RUČKOM MARTELLATO 300 mm
MARTELLATO
Slični proizvodi
OBRUČ TORTNI MIKRO-PERFORIRANI KVADRAT 85x85x20 mm (zaobljeni rubovi)
PAVONI
