Njegovan i lagan šumski miris
Aladin Chips Bukva je posebna piljevina za dimljenje, izrađena od pažljivo odabranih vrsta drva, pogodna za različite tehnike hladnog dimljenja, koja ispunjava sve propise o sigurnosti hrane.
Aladín Chips bukev je rezultat najboljeg izbora drva, prikladnog za različite tehnike dimljenja, uz poštivanje svih važećih pravila i propisa za dimljenje hrane. Aladín Chips je najbolji izbor za dimljenje ribe, laganog sira i povrća. Zbog svoje neutralnosti i male količine ostataka smole, dobar je izbor i za druge vrste hrane.
Aladín Chips Bukev je vrlo dobra neutralna baza za miješanje s drugim aromama, eteričnim uljima, koricama citrusa, začinima, biljem itd.
Savjet: za sporo izgaranje na niskoj temperaturi (približno manje od 500°C) piljevinu treba lagano navlažiti vodom, što će pomoći u regulaciji protoka zraka i spriječiti stvaranje plamena.
Preporučujemo da pažljivo pročitate poglavlje o tehnikama dimljenja u našem katalogu, koji možete preuzeti s naše službene web stranice. Čuvajte na hladnom i suhom mjestu u potpuno zatvorenoj posudi. Čuvajte dalje od izvora paljenja jer je proizvod zapaljiv.