100% Chef

Obje robne marke, koje je osnovao Ángel Salvador, kuhar i menadžer s više od 40 godina međunarodnog iskustva, ističu se inovativnošću i vrhunskom kvalitetom te nude katalog proizvoda koji elitne kuhare i barmene svrstava u kreativni vrh.

100%Chef je sinonim za stalnu inovaciju, nudi rješenja, alate i profesionalne strojeve koji pomažu kuharima širom svijeta u njihovom kreativnom procesu.

100%Barman odgovara na rast sektora koktela i nudi proizvode dizajnirane za usavršavanje umjetnosti bartendinga.

100%Lab je centar za gastronomsku inovaciju i istraživačko-razvojni laboratorij koji potiče kreativnost i tehničko usavršavanje u sektoru. Njegov višefunkcionalni prostor uključuje istraživačku kuhinju, bar i izložbeni prostor, gdje se održavaju specijalizirane radionice i razvijaju visokokvalitetni, jedinstveni proizvodi za profesionalnu upotrebu. Osim toga, 100%Lab interdisciplinarno surađuje sa stručnjacima, obrazovnim centrima i vodećim tvrtkama kako bi potaknuo razmjenu znanja, obuku i stalne inovacije, pomažući stručnjacima da ostanu na vrhu.

Dolaskom 100%Ingredients zatvoren je krug alata i sastojaka koji nudi širok spektar proizvoda u stalnoj inovaciji i rastu, osmišljenih da neprestano iznenađuju novim teksturama i sastojcima.

Misija, vizija i vrijednosti

Vizija: stvarati prijedloge i rješenja za profesionalnu gastronomiju.

Misija: putem distributera diljem svijeta osigurati profesionalnom ugostiteljskom sektoru širok spektar različitih prijedloga koji zadovoljavaju njihove potrebe, stvaraju nove i omogućuju im dodavanje vrijednosti njihovim gastronomskim ponudama.

Vrijednosti koje nas vode u svakodnevnom radu: klijent, tim, predanost okolišu, inovativnost i strast prema gastronomiji.