Profesionalna boja za čokoladu na bazi kakao maslaca CHOCOLART u toploj i živahnoj narančastoj nijansi spremna je za neposrednu upotrebu. Omogućuje jednostavno i precizno doziranje za postizanje savršenog toniranja boje. Zahvaljujući vrhunskom sastavu idealan je izbor za:
-
Bojanje čokoladne mase: Brzo i ravnomjerno miješanje u bijelu ili svijetlu čokoladu.
-
Bojanje površina: Jednostavno nanošenje kistom, spužvom ili tehnologijom prskanja (airbrush) za stvaranje živahnih linija i efekata.
-
Bojanje kalupa: Stvaranje sjajnih uzoraka i kontrastnih detalja izravno u kalupima za praline i čokoladne figure.
Proizvod ne sadrži titanijev dioksid (E171 free) te ispunjava najnovije europske standarde sigurnosti hrane.
Ključne značajke:
-
Boja: Narančasta
-
Pakiranje: 200 g
-
Baza: Kakao maslac
-
Formulacija: Bez E171
-
Upotreba: Spremno za neposrednu upotrebu (za masu, površine i kalupe)
Sestavine
kakavovo maslo, barvilo: E110 ( Tit. 3,2%). Lahko vsebuje sledi MLEKA IN OREŠČKOV.
Prehrambene vrijednosti
| Energetska vrijednost (kJ) | 3330 kJ |
| Energetska vrijednost (kcal) | 765 kcal |
| Masti | 90 g |
| Zasićene masne kiseline | 54 g |