Profesionalna boja za čokoladu na bazi kakao maslaca CHOCOLART u svijetloj, svježoj limunžutoj nijansi spremna je za neposrednu upotrebu. Omogućuje jednostavno i precizno doziranje za postizanje željenog nijansiranja boje i živahnog izgleda. Zahvaljujući vrhunskom sastavu, idealan je izbor za:
-
Bojanje čokoladne mase: Brzo i ravnomjerno miješanje u bijelu ili svijetlu čokoladu.
-
Bojanje površina: Jednostavno nanošenje kistom, spužvom ili tehnologijom prskanja (airbrush) za stvaranje sunčanih, svijetlih linija i efekata.
-
Bojanje kalupa: Stvaranje sjajnih uzoraka i kontrastnih detalja izravno u kalupima za praline i čokoladne figurice.
Proizvod ispunjava najviše standarde sigurnosti hrane jer ne sadrži titanijev dioksid (E171 free) te je potpuno bez azo-boja (AZO free).
Ključne značajke:
-
Boja: Limunžuta
-
Pakiranje: 200 g
-
Baza: Kakao maslac
-
Sastav: Bez E171 i bez AZO-boja
-
Upotreba: Spremno za neposrednu upotrebu (za masu, površine i kalupe)
Sastojci
Kakao maslac, bojilo: E104 (Tit. 3,7%). Može sadržavati tragove MLIJEKA I ORAŠASTIH PLODOVA.
Prehrambene vrijednosti
| Energetska vrijednost (kJ) | 3330 kJ |
| Energetska vrijednost (kcal) | 765 kcal |
| Masti | 90 g |
| Zasićene masne kiseline | 54 g |