Nemox Gelato Chef 2200 i-Green je vrhunski kućni aparat za pripremu sladoleda s ugrađenim kompresorom, proizveden u Italiji. Dizajniran je za korisnike koji žele kod kuće pripremati profesionalno kremasti sladoled, sorbete, frozen jogurt i druge smrznute deserte bez prethodnog zamrzavanja posude. Aparat se temelji na tehnologiji profesionalnih Nemox gelato strojeva i omogućuje brzu, jednostavnu i ekološki prihvatljivu pripremu sladoleda.

Glavne prednosti

Ugrađeni kompresor

Za razliku od jeftinijih aparata, nije potrebno prethodno hladiti posudu u zamrzivaču. Uključite aparat, ulijete pripremljenu smjesu i stroj sam hladi i miješa sladoled.

Brz rad

Pripremi do 800 g odnosno približno 1,2 litre sladoleda u 20–25 minuta, što je dovoljno za približno 8–10 osoba.

Dvostruki sustav posuda

• Fiksna posuda od nehrđajućeg čelika AISI 304 (1,5 l)
• Uklonjiva aluminijska posuda (1,5 l)

To omogućuje veću prilagodljivost, pripremu različitih okusa i lakše čišćenje.

Patentirana miješalica

Nemoxov patentirani sustav koristi suprotno rotirajuću lopaticu koja:

• osigurava ravnomjernu raspodjelu hladnoće,
• stvara kremastiju teksturu,
• sprječava stvaranje ledenih kristala,
• automatski mijenja smjer okretanja kad je sladoled gotov.

Tehnologija i-Green

Model i-Green koristi ekološki prihvatljiv plin R290 koji ima iznimno nizak potencijal globalnog zatopljenja (GWP = 3). Nemox navodi smanjenje utjecaja na okoliš za približno 99,95 % u usporedbi sa starijim rashladnim plinovima. Osim toga, aparat troši manje električne energije i radi učinkovitije.

Tehničke specifikacije

Što možete pripremiti?

S aparatom Nemox Gelato Chef 2200 i-Green možete pripremati:

• talijanski gelato,
• mliječni sladoled,
• voćne sorbete,
• frozen jogurt,
• veganske smrznute deserte,
• proteinske sladolede,
• granite,
• semifreddo baze.

Uporaba

1. Uključite aparat.
2. Posudu prethodno hladite oko 5 minuta.
3. Ulijte pripremljenu smjesu.
4. Aparat sam hladi i miješa.
5. Nakon 20–25 minuta sladoled je spreman.
6. Sladoled možete u aparatu držati još oko 10–20 minuta prije posluživanja.

Priložena oprema

• uklonjiva posuda,
• miješalica,
• lopatica za sladoled,
• mjerna posudica,
• upute za uporabu.

Za koga je prikladan?

Obitelji i ljubitelji domaćeg sladoleda
Ljubitelji premium talijanskog gelata
Korisnici koji žele potpunu kontrolu nad sastojcima
Osobe s dijetama (bez glutena, bez laktoze, vegansko)
Manji ugostiteljski objekti koji povremeno žele pripremati domaći sladoled

FAQ – Nemox Gelato Chef 2200 i-Green

1. Moram li posudu prije upotrebe zamrznuti?
Ne. Gelato Chef 2200 i-Green ima ugrađeni kompresor, stoga prethodno zamrzavanje posude nije potrebno. Aparat sam hladi smjesu i priprema sladoled.

2. Koliko traje priprema sladoleda?
Priprema obično traje oko 20–25 minuta, ovisno o recepturi, temperaturi sastojaka i količini smjese.

3. Koliko sladoleda mogu pripremiti odjednom?
Preporučena količina smjese je do 800 g, što odgovara približno 1,2 litre gotovog sladoleda ili 8–10 porcija.

4. Mogu li pripremiti više okusa jedan za drugim?
Da. Zbog ugrađenog kompresora i uklonjive posude možete pripremiti više različitih okusa jedan za drugim bez dugog čekanja.

5. Koje vrste deserata mogu pripremati?
Aparat omogućuje pripremu:

• talijanskog gelata,
• mliječnog sladoleda,
• sorbeta,
• frozen jogurta,
• veganskih sladoleda,
• proteinskih deserata,
• granita i drugih smrznutih specijaliteta.

6. Zašto se lopatica tijekom pripreme okreće u drugom smjeru?
Patentirana Nemox lopatica automatski mijenja smjer okretanja kad sladoled postigne optimalnu gustoću. To je normalan znak da je priprema skoro završena.

7. Mogu li aparat koristiti neprekidno?
Da. Ugrađeni kompresor omogućuje neprekidnu uporabu i pripremu više uzastopnih serija sladoleda.

8. Koja je razlika između fiksne i uklonjive posude?
Fiksna inox posuda omogućuje izravnu pripremu sladoleda u aparatu, dok uklonjiva aluminijska posuda olakšava čišćenje, pohranu i pripremu različitih okusa.

9. Mogu li sladoled ostaviti u aparatu nakon pripreme?
Da. Sladoled može ostati u aparatu oko 10–20 minuta nakon završetka pripreme. Prije posluživanja možete ponovno uključiti miješanje na nekoliko minuta za optimalnu kremastost.

10. Kako čistim aparat?
Uklonjive dijelove operite ručno mlakom vodom i blagim deterdžentom. Fiksnu posudu i kućište obrišite mekom vlažnom krpom. Aparat nikada ne uranjajte u vodu.

11. Jesu li dijelovi prikladni za perilicu posuđa?
U tehničkoj dokumentaciji nije navedeno da su dijelovi prikladni za perilicu posuđa. Za dulji vijek trajanja preporučujemo ručno pranje.

12. Zašto je i-Green verzija ekološki prihvatljivija?
Model koristi rashladni plin R290 čiji potencijal globalnog zatopljenja (GWP) iznosi samo 3. Nemox navodi do 99,95 % manji utjecaj na okoliš u usporedbi sa starijim rashladnim sustavima.

13. Kolika je potrošnja električne energije?
Aparat radi s snagom od 110 W. i-Green tehnologija troši manje energije od starijih izvedbi i istovremeno poboljšava učinkovitost hlađenja.

14. Mogu li koristiti svježe voće?
Da. Svježe voće je idealna baza za pripremu sorbeta i voćnih gelata. Preporučuje se da voće prije upotrebe usitnite u glatki pire. (To je opći kulinarski savjet.)

15. Kako postići najslađi kremasti sladoled?
Za najbolje rezultate:

• koristite dobro ohlađenu smjesu,
• pridržavajte se recepture,
• ne prekoračite preporučenu količinu od 800 g,
• aparat prije upotrebe hladite oko 5 minuta.

16. Što dobivam u kompletu?
Komplet sadrži:

• aparat Gelato Chef 2200 i-Green,
• uklonjivu posudu,
• miješalicu,
• lopaticu za sladoled,
• mjernu posudicu,
• upute za uporabu.

17. Gdje je aparat proizveden?
Nemox Gelato Chef 2200 i-Green proizveden je u Italiji i temelji se na tehnologiji profesionalnih Nemox gelato aparata.

18. Za koga je aparat najprikladniji?
Idealno za:

• ljubitelje domaćeg gelata,
• obitelji,
• sladokusce,
• vegane i osobe s posebnim prehrambenim potrebama,
• manje slastičarske radionice i kulinarske akademije.