Upravljanje profesionalne čokoladne fontane Chocobig Evolution je vrlo jednostavno. Zbog novog spremnika od nehrđajućeg čelika, rastavljanje je brzo i lako. Oblik posude može se jednostavno ukloniti bez potrebe za pražnjenjem, a dizajnirana je tako da sprječava izlijevanje čokolade tijekom rastavljanja, što omogućuje jednostavno čišćenje. Ručica za kontrolu temperature omogućuje dugotrajnu upotrebu, a istovremeno štiti profesionalnu čokoladnu fontanu od pregrijavanja automatskim isključivanjem. Za rad je potrebno oko 3,5 kg čokolade, a može primiti do 8 kg čokolade. Ključne značajke: Proizvedeno u Italiji, tihi rad, svrdlo od nehrđajućeg čelika i uklonjiva posuda.